Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Розробка програмного засобу навчального призначення для організації самостійної роботи студентів з теми "жорсткість води"	Пілюгіна, І. С.; Аксьонова, О. Ф.; Сибірякова, І. Г.
2013	Перспективи розвитку нових послуг в Україні	Віннікова, В. О.; Бондаренко, В. Ф.; Березовський, Д. В.
2013	Розробка раціональної форми паковання з комбінованого біорозкладувального пакувального матеріалу для фруктових та овочевих паст і соусів	Дубініна, А. А.; Ленерт, С. О.; Круглова, О. С.
2013	Підвищення обізнаності та компетентності споживачів у виборі харчових продуктів	Головко, М. П.; Василенко, О. О.; Геліх, А. О.
2013	Ринок взуття в Україні та аналіз двогодинної вологоємності натуральної шкіри	Головко, М. П.; Захаренко, В. О.; Сахедова, О. Р.; Циганенко, В. В.
2013	Виробництво ковбасних виробів із зниженим вмістом нітриту натрія	Поварова, Н. М.
2013	Особливості кристалоутворення під час заморожування плодів вишні	Василишина, О. В.
2013	Визначення оптимальних умов екстракції барвних речовин із кріопорошку суданської троянди	Артамонова, М. В.,; Пілюгіна, І. С.; Іванова, Н. C.
2013	Мікробіологічні аспекти наукового обґрунтування режимів стерилізації консервів "Десерт із кавбуза"	Кухтин, М. Д.; Мельнічук, О. Є.; Сельський, В. Р.
2013	Структурно-механічні властивості цукатів із додаванням квіткового пилку	Маяк, В. І.; Маяк, О. А.
2013	Оптимізація параметрів гідротермічної обробки модельної системи сирного продукту з використанням рослинних добавок	Обозна, М. В.; Чаговець, В. В.; Чаговець, Л. О.; Перцевой, Ф. В.
2013	Визначення похибки параметрів нелінійної моделі	Торяник, О. І.; Дьяков, О. Г.; Воронцова, Ж. В.
2013	Перспективи використання прісноводних двійчастих молюсків роду Anodonta в ресторанному господарстві	Головко, М. П.; Головко, Т. М.; Геліх, А. О.
2013	Підвищення якості ковбасних виробів за рахунок використання зернобобової сировини	Холодова, О. Ю.
2013	Вплив борошна з нуту на поживну цінність виробів із масляного бісквіта	Рогова, А. Л.; Положишникова, Л. О.
2013	Вплив дієтичної добавки "Клітковина ядер волоського горіха" на якість цукрового печива	Шидакова-Каменюка, О. Г.; Рогова, А. Л.; Місюля, І.
2013	Вплив овочевих та ягідних порошків на якість макаронних виробів	Дюкарева, Г. І.; Стьопін, Р. О.
2013	Товарознавча експертиза якості та безпечності горілки українських виробників	Бондаренко, В. Ф.; Овчиннікова, І. Ф.; Круглова, О. С.
2013	Використання арахісу у виробництві продуктів функціонального призначення	Дубініна, А. А.; Ленерт, С. О.; Хоменко, О. О.
2013	Удосконалення конкурентоспроможності та платоспроможності підприємств м’ясної промисловості за рахунок упровадження системи НАССР	Одарченко, А. М.; Соколова, Є. Б.; Максимова, А. А.