Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2016	Використання пересмаженої соняшникової олії для біосинтезу мікробного полісахариду етаполану	Івахнюк, М. О.; Вороненко, А. А.; Пирог, Т. П.
2016	Дослідження можливості використання нетрадиційної сировини в рецептурах пива	Мельник, І. В.; Гнатовська, Д. О.
2016	Перспективы актуализации сегментирования национального рынка сухого картофеля	Прядко, О. Н.
2016	Антиадгезивные свойства поверхностно-активных веществ nocardia vaccinii IMB B-7405, синтезированных в различных условиях культивирования	Никитюк, Л. В.
2016	Технологічні аспекти розробки технології закусочних самбуків спеціального призначення	Мостова, Л. М.
2016	Гідродинамічне обладнання для технологічних процесів виготовлення рідких кормів	Умінський, С. М.; Псіліца, Б. В.
2016	Дослідження технологічних схем при підготовці молока для виробництва сиру	Могутова, В. Ф.; Машкін, М. І.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.; Токолов, Ю. І.
2016	Розроблення схеми очищення клеровки тростинного цукру-сирцю із застосуванням додаткових реагентів	Романченко, Н. М.; Гусятинська, Н. А.
2016	Дослідження впливу олії рафінованої на реологічні характеристики сирної пасти	Гурський, П. В.; Перцевий, Ф. В.; Бідюк, Д. О.
2016	Рентгеноструктурний аналіз пасти закусочної на основі сиру кисломолочного нежирного	Гурський, П. В.
2016	Обгрунтування параметрів секційного транспортеру коноплежатки	Гридякін, В. О.; Маринченко, Є. О.
2016	Оценка величины давления на элементы пресс-формы пресса СМС294	Бондарь, С. В.; Лавинский, Д. В.; Лукьянов, И. М.; Хавин, В. Л.
2016	Повышение эффективности сепарации зерновых смесей	Богомолов, А. В.; Мырадов, Д. М.
2016	Влияние ксантановой камеди на свойства «муки безбелковой»	Цуканова, Е. С.; Кучерук, З. И.
2016	Використання біологічного потенциалу гречишної лузги в харчових технологіях	Постнова, О. Н.
2016	Технологія мармеладу желейного з рослинними добавками	Туз, Н. Ф.; Артамонова, М. В.
2016	Магнітна обробка – гарантія якості спирту	Попова, В. М.; Боровікова, Н. О.
2016	Аналіз процесу сушіння яблучної сировини і механізм її переробки	Стрельченко, Л. В.; Дубковецький, І. В.; Бандуренко, Г. М.; Мележик, І. Ф.
2016	Континуальна трьохпараметрична модель руху зерносуміші по плоскому віброрешету	Ольшанський, В. П.; Бурлака, В. В.
2016	Табличний спосіб визначення пористості в шарі зерносуміші на плоскому віброрешеті	Ольшанський, В. П.; Ольшанський, О. В.