Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2016	Використання пересмаженої соняшникової олії для біосинтезу мікробного полісахариду етаполану	Івахнюк, М. О.; Вороненко, А. А.; Пирог, Т. П.
2016	Дослідження можливості використання нетрадиційної сировини в рецептурах пива	Мельник, І. В.; Гнатовська, Д. О.
2016	Перспективы актуализации сегментирования национального рынка сухого картофеля	Прядко, О. Н.
2016	Антиадгезивные свойства поверхностно-активных веществ nocardia vaccinii IMB B-7405, синтезированных в различных условиях культивирования	Никитюк, Л. В.
2016	Технологічні аспекти розробки технології закусочних самбуків спеціального призначення	Мостова, Л. М.
2016	Гідродинамічне обладнання для технологічних процесів виготовлення рідких кормів	Умінський, С. М.; Псіліца, Б. В.
2016	Дослідження технологічних схем при підготовці молока для виробництва сиру	Могутова, В. Ф.; Машкін, М. І.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.; Токолов, Ю. І.
2016	Розроблення схеми очищення клеровки тростинного цукру-сирцю із застосуванням додаткових реагентів	Романченко, Н. М.; Гусятинська, Н. А.
2016	Дослідження впливу олії рафінованої на реологічні характеристики сирної пасти	Гурський, П. В.; Перцевий, Ф. В.; Бідюк, Д. О.
2016	Рентгеноструктурний аналіз пасти закусочної на основі сиру кисломолочного нежирного	Гурський, П. В.
2016	Обгрунтування параметрів секційного транспортеру коноплежатки	Гридякін, В. О.; Маринченко, Є. О.
2016	Оценка величины давления на элементы пресс-формы пресса СМС294	Бондарь, С. В.; Лавинский, Д. В.; Лукьянов, И. М.; Хавин, В. Л.
2016	Повышение эффективности сепарации зерновых смесей	Богомолов, А. В.; Мырадов, Д. М.
2016	Влияние ксантановой камеди на свойства «муки безбелковой»	Цуканова, Е. С.; Кучерук, З. И.
2016	Використання біологічного потенциалу гречишної лузги в харчових технологіях	Постнова, О. Н.
2016	Технологія мармеладу желейного з рослинними добавками	Туз, Н. Ф.; Артамонова, М. В.
2016	Магнітна обробка – гарантія якості спирту	Попова, В. М.; Боровікова, Н. О.
2016	Аналіз процесу сушіння яблучної сировини і механізм її переробки	Стрельченко, Л. В.; Дубковецький, І. В.; Бандуренко, Г. М.; Мележик, І. Ф.
2016	Континуальна трьохпараметрична модель руху зерносуміші по плоскому віброрешету	Ольшанський, В. П.; Бурлака, В. В.
2016	Табличний спосіб визначення пористості в шарі зерносуміші на плоскому віброрешеті	Ольшанський, В. П.; Ольшанський, О. В.