Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 50
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Кормові суміші для сільськогосподарських тварин | Шаповаленко, О І.; Янюк, Т. І.; Кожевнікова, М. І.; Кожевнікова, М. І. |
| 2019 | The effects of high pressure processing on the meat and meat products | Yan-ping Li; Sukmanov, Valerii; Ma Hanjun |
| 2019 | Вплив поліпшувачів на швидкость випаровування вологи з тіста на основі рисового борошна | Шаніна, О. М.; Боровікова, Н. О.; Гавриш, Т. В.; Дугіна, К. В.; Фейзопуло, О. Е. |
| 2019 | Вплив молочно-білкового концентрату сколотин на якість безглютенових кексів | Кравченко, Т. В. |
| 2019 | Технологія заморожених десертів з використаннм кріотехнологій | Медведєва, А. О.; Антонюк, І. Ю. |
| 2019 | Розроблення нових технологій борошняних страв | Кочерга, В. І. |
| 2019 | Додатковий корм під час дресирування собак | Шакула, О. О.; Новікова, В. Є.; Піх, Л. О. |
| 2019 | Песпективи використання амарантового борошна в технології безглютенових борошняних кондитерських виробів | Постнова, О. М.; Полковніченко, Т. М. |
| 2019 | Переваги використання безвідходної технології переробки ставкової риби | Постнов, Г. М.; Червоний, В. М.; Старков, В. О. |
| 2019 | Використання ультразвуку в технологіях переробки дикорослої сировини | Червоний, В. М.; Сємікоз, К. Е.; Афукова, Н. О. |
| 2019 | Processing of hull-less barley and naked oats into food products | Sots, S.; Kustov, I. |
| 2019 | Напрямки безвідходних технологій виробництва плодово-ягідної продукції | Гузенко, В. В.; Дмитревський, Д. В. |
| 2019 | Дослідження впливу борошна з зерна гібриду високоцукрової кукурудзи на властивості бісквітного напівфабрикату | Постнова, О. М.; Гагін, І. О. |
| 2019 | Технологічні властивості зерна пшениці озимої залежно від сортових особливостей | Пузік, Л. М.; Ткаченко, А. С. |
| 2019 | Особливості вилучення зародку зерна кукурудзи | Рибчинський, Р. С. |
| 2019 | Роботизація переробної та харчової промисловості | Мітяшкіна, Т. Ю. |
| 2019 | Щодо питання зменшення пошкоджень зернівок при роботі норій | Лук’янов, І. М.; Шмуляк, А. В.; Парненко, О. В. |
| 2019 | Регулювання натяжного зусилля зернових стрічкових норій | Лук’янов, І. М.; Годуненко, М. Ю.; Короленко, О. Г. |
| 2019 | Особливості структурних деформацій шару зернових матеріалів і їх вплив на опір зрушення | Богомолов, О. В.; Лук’янов, І. М.; Кісь-Коркіщенко, Л. В. |
| 2019 | Підвишення якості сепарації насіння ріпаку на гравітаційних ударних сепараторах | Богомолов, О. О. |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 50