Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Касілова, Л. О.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 34 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Актуальність використання типових моделей під час проектування закладів ресторанного господарства (ЗРГ)	Касілова, Л. О.; Чорна, Н. В.; Шевцов, А. В.
2011	Аналіз забезпечення кальцієм добових раціонів харчування студентів-технологів	Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.; Запаренко, Г. В.; Берлінська, О. С.
2011	Аналіз забезпечення кальцієм добових раціонів харчування студентів-технологів	Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.; Запаренко, Г. В.; Берлінська, О. С.
2012	Аналіз харчової та біологічної цінності раціонів лікувально-профілактичної дії без м’яса та риби	Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.; Приказчикова, Ю. Ю.; Запаренко, Г. В.
2010	Деякі проблеми розробки показників якості кулінарної продукції	Касілова, Л. О.; Крутовий, Ж. А.; Бородіна, Л. В.
2014-05-22	До питання нормативного забезпечення змісту технологічних карт на кулінарну продукцію	Журавльов, С. В.; Касілова, Л. О.; Шумейко, А. А.
2013	До питання розробки технологічних карт на кулінарну продукцію	Крайнюк, Л. М.; Журавльов, С. В.; Касілова, Л. О.
2013	Досвід упровадження технологічних тренінгів у інженерно-технологічну освітню систему	Касілова, Л. О.; Ботштейн, Б. Б.
2013	Загальні підходи до регулювання якості харчової продукції	Скуріхіна, Л. А.; Касілова, Л. О.; Димитрієвич, Л. Р.
2010	Застосування методики комплексної органолептичної оцінки якості кулінарної продукції	Крайнюк, Л. М.; Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.
2013	Методична основа формування технологічних тренінгів за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»	Ботштейн, Б. Б.; Касілова, Л. О.; Журавльов, С. В.
2009	Основні принципи розробки методологічної основи проектування	Крайнюк, Л. М.; Касілова, Л. О.; Старчаєнко, О. Т.; Набокова, А. М.; Станевич, М. Д.
2012	Основні принципи створення систем харчування для профілактики та лікування захворювань, що виникають на тлі дефіциту кальцію	Черевко, О. І.; Крутовий, Ж. А.; Михайлов, В. М.; Касілова, Л. О.
2011	Особливості розробки рецептур кулінарної продукції дієтичного харчування у лікувальних закладах	Касілова, Л. О.; Крутовий, Ж. А.; Самойленко, О. С.; Запаренко, Г. В.
2011	Особливості розробки технологічних карт на кулінарну продукцію для лікувальних закладів	Касілова, Л. О.; Старчаєнко, О. Т.; Процик, В. О.; Новохатська, Л. І.
2012	Перспективи створення індивідуальних систем харчування для профілактики та лікування захворювань, що виникають через дефіцит кальцію	Черевко, О. І.; Крутовий, Ж. А.; Михайлов, В. М.; Касілова, Л. О.; Запаренко, Г. В.
2012	Поетапне математичне моделювання та оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання	Крутовий, Ж. А.; Запаренко, Г. В.; Манжос, Н. В.; Касілова, Л. О.
2012	Про дефіцитні нутрієнти, що впливають на метаболізм кісткової тканини в оптимізованих системах харчування лікувально-профілактичного призначення	Черевко, О. І.; Крутовий, Ж. А.; Михайлов, В. М.; Касілова, Л. О.; Запаренко, Г. В.
2013	Про забезпечення збалансованим кальцієм раціонів одноразового споживання без м’яса та риби	Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.; Манжос, Н. В.; Приказчикова, Ю. Ю.; Запаренко, Г. В.
2010	Про комплексну оцінку якості послуг закладів ресторанного господарства	Крайнюк, Л. М.; Крутовий, Ж. А.; Касілова, Л. О.; Бородіна, Л. В.

Showing results 1 to 20 of 34 next >