Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Аксьонова, Олена Федорівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 23 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Визначення вмісту аскорбінової кислоти методом гальваностатичної кулонометриї в водних розчинах гидроколоїдів	Євлаш, Вікторія Владленівна; Железняк, Зінаїда Валеріївна; Губський, Сергій Михайлович; Аксьонова, Олена Федорівна
2020	Використання високоефективного підсолоджувача сукралози у виробництві кексу сирного	Аксьонова, Олена Федорівна; Губський, Сергій Михайлович; Торяник, Дмитро Олександрович; Кот, С.М.
2017	Екологічна експертиза виробництва харчових продуктів	Одарченко, Микола Семенович; Аксьонова, Олена Федорівна; Михайленко, Владимир Григорьевич; Любавіна, Олена Олександрівна
2016	Екологічна експертиза виробництва харчових продуктів	Аксьонова, Олена Федорівна; Агафонова, Юлія Юріївна; Сергієнко, Аліна Олександрівна
2016	Екологічна експертиза виробництва харчових продуктів	Аксьонова, Олена Федорівна; Агафонова, Юлія Юріївна; Сергієнко, Аліна Олександрівна
2016	Екологічна експертиза виробництва харчових продуктів	Аксьонова, Олена Федорівна; Агафонова, Юлія Юріївна; Сергієнко, Аліна Олександрівна
2017	Екологічна експертиза харчових виробництв	Одарченко, Микола Семенович; Аксьонова, Олена Федорівна; Михайленко, Володимир Григорович; Любавіна, Олена Олександрівна
2020	Нутриціологія та харчова безпека	Павлоцька, Лариса Федорівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна
2020	Перспективи використання сукралози у технологіях харчових продуктів для хворих на діабет ІІ типу	Аксьонова, Олена Федорівна; Губський, Сергій Михайлович; Торяник, Дмитро Олександрович; Кот, С.М.; Суліма, О.В.
2018	Рассеивание мелкодисперсной пыли кондитерского предприятия за пределами санитарно-защитной зоны	Пономарьова, Світлана Дмитрівна; Юрченко, Валентина Олександрівна; Аксьонова, Олена Федорівна
2005-11-15	Спосіб дефторування води	Аксьонова, Олена Федорівна; Любавіна, Олена Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович
2006-06-15	Спосіб знезалізнення води	Черевко, Олександр Іванович; Аксьонова, Олена Федорівна; Любавіна, Олена Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович
2007-03-15	Спосіб знезалізнення води	Черевко, Олександр Іванович; Аксьонова, Олена Федорівна; Любавіна, Олена Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович
2016-10-10	Спосіб оцінки вмісту аскорбінової кислоти у харчових системах, що містять гідроколоїди	Євлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Губський, Сергій Михайлович; Железняк, Зінаїда Валеріївна; Фощан, Андрій Леонтійович
2012-03-26	Спосіб оцінки масової концентрації йоду в солі кухонній харчовій з добавкою йодноватокислого калію	Євлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Отрошко, Наталія Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович; Торяник, Дмитро Олександрович
2012-04-25	Спосіб оцінки інтегральної антиоксидантної активності водних екстрактів рослинної сировини та дієтичних добавок	Євлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Отрошко, Наталія Олександрівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович; Д'яков, Олександр Георгійович
2007	Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв	Михайленко, Володимир Григорович; Аксьонова, Олена Федорівна
2016	Установлення характеру спільного антиоксидантного впливу токоферолів і флавоноїдів на процес окиснення олій	Демидова, Анастасія Олександрівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Кіндрашина, Аліна Сергіївна; Березка, Тетяна Олександрівна
2016	Формування якості желейних виробів, фортифікованих вітаміном С	Євлаш, Вікторія Владленівна; Губський, Сергій Михайлович; Аксьонова, Олена Федорівна; Железняк, Зінаїда Валеріївна
2011	Харчова хімія	Кузнецова, Тетяна Олегівна; Самойленко, Сергій Олексійович; Аксьонова, Олена Федорівна

Showing results 1 to 20 of 23 next >