Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
07. Матеріали студентських конференцій
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді
for
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 41-50 of 102 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
...
2
3
4
5
6
7
8
...
11
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Використання капсульованої продукції з функціональними властивостями
Нагорний, О.Ю.
;
Бражнік, А.Г.
2022
Розроблення технології смузі з використанням пектинових речовин
Задоя, О.В.
;
Омельченко, С.Б.
2022
Розроблення рецептурного складу апетайзерів
Колеснікова, М.Б.
;
Єсіна, М.Є.
2022
Розроблення технології гірких настоянок на основі горілки
Перцевой, Ф.В.
;
Боковець, С.П.
2022
Удосконалення рецептурного складу парфе
Юрченко, С.Л.
;
Хорошилов, В.Р.
2022
Удосконалення технології м’ясних січених виробів з використанням компонентів функціонального призначення
Федак, Н.В.
;
Кречетніков, П.Р.
2022
Розроблення технології гелів для оздоблення борошняних кондитерських виробів
Пивоваров, П.П.
;
Гунченко, Б.І.
2022
Розроблення технології гарячих соусів як складової других страв
Гринченко, О.О.
;
Солодков, Р.
2022
Розроблення технології страв для дитячого харчування
Юрченко, С.Л.
;
Череповська, А.С.
2022
Технологія яєчних закусок тривалого зберігання
Пивоваров, Є.П.
;
Рачкован, С.М.
Discover
Author
2
Дзюба, О.С.
2
Мороз, В.О.
1
Kondratiuk, N.V.
1
Prykrodko, D.Y.
1
Sachko, А.
1
Sema, O.
1
Альошичев, І.В.
1
Алєксєєнко, Б.О.
1
Анпілогова, Л.П.
1
Ахмєдова, А.К.
.
next >
Subject
4
оздоровче харчування
4
харчування
3
безпечність
3
борошно
3
десерти
3
заморожені напівфабрикати
3
сировина
2
борошняні кондитерські вироби
2
виробництво морозива
2
дослідження
.
next >
Date issued
102
2022
Has File(s)
102
true