Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Автоматическая классификация объектов при оценке качества оборудования	Сукманов, В. А.
2018	Моделювання обладнання переробних та харчових виробництв при розрахунках на міцність	Сичов, А. І.; Сичова, Т. О.
2018	Дослідження мікроструктури молочно-білкових концентратів	Гніцевич, В. А.; Дейниченко, Л. Г.; Перекрест, В. В.; Гусятник, П. В.
2018	Розробка пристроїв для процесу екстрагування рослинної сировини	Дейниченко, Г. В.; Гузенко, В. В.; Омельченко, О. В.; Шевченко, Г. В.
2018	Вплив обробки хітозаном на фізико-хімічні показники свіжої суниці під час зберігання	Благополучна, А. Г.; Заморська, І. Л.; Ляховська, Н. О.
2018	Обґрунтування та розроблення способу отримання інуліновмісного сухого кавового напою	Івчук, Н. П.; Башта, А. О.; Ущаповський, А. О.
2018	Доцільність інтенсифікації пророщування озимої пшениці в технології зернових пластівців підвищеної біологічної цінності	Фоміна, І. М.; Ізмайлова, О. О.; Шурдугайло, А.; Шурдугайло, О.
2018	Дослідження натуральності вафельних виробів з синбіотиками	Коркач, Г. В.; Крусир, Г. В.
2018	Якість хліба з борошна вищого сорту різних сортів і ліній пшениці спельти	Господаренко, Г. М.; Любич, В. В.; Желєзна, В. В.; Улянич, І. Ф.
2018	Дослідження впливу полісахаридної та білкової добавки на гідратаційні властивості безглютенового бездріжджового тіста	Гавриш, Т. В.; Шаніна, О. М.; Галясний, І. В.
2018	Визначення виду та раціональної масової частки концентратів тваринних білків в технології крупів підвищеної харчової цінності	Шаніна, О. М.; Дугіна, К. В.
2018	Показники якості зерна тритикале ярого	Пузік, Л. М.; Пузік, В. К.; Рожков, А. О.
2018	Амінокислотний склад безглютенового парового хліба	Шаніна, О. М.; Мінченко, С. М.
2018	Влияние размерных характеристик частиц на толщину семенной оболочки у семян нута	Мезенцев, В. А.; Бредихин, В. В.; Черняев, А. А.; Ильина, Н. А.; Кобызева, Л. Н.; Безуглая, О. Н.
2018	К определению тяговой способности ленточно-барабанных механизмов норий с различными типами лент	Лукьянов, И. М.; Кись, Л. В.; Бурда, Н. В.; Осика, А. Н.; Кротов, Е. О.
2018	Проблеми накопичення і переробки твердих побутових відходів великих міст України	Кісь, В. М.; Денисенко, С. А.; Кісь, О. В.
2018	До дослідження руху зернового матеріалу в певмосепаруючому пристрої вібровідцентрового сепаратора	Сліпченко, М. В.
2018	Активація закваски електромагнітним полем при виробництві кисломолочного продукту – ряженки	Машкін, М. І.; Бредихін, В. В.; Денисенко, С. А.; Могутова, В. Ф.; Богомолова, В. П.
2018	Дослідження процесу виділення домішок олійної сировини з відходів способом розділення суміші на гіраційному сепараторі	Богомолов, О. В.; Ільїн, В. І.; Ільїна, Н. О.
2018	Вплив пружності стрічки та тертя у стрічково - барабанному механізмі на работоздатність елеваторів	Богомолов, О. В.; Лук’янов, І. М.; Машко, В.; Шмуляк, А.