Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : [60] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 60
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Передумови вибору матеріалу і форми інертних тіл для сушіння рідких продуктівЯровий, В. Л.; Якобчук, Р. Л.
2013Концентрування плодово-ягідних пюреЧеревко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.
2013Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії, методом ядерного магнітного резонансуТоряник, О. І.; Дьяков, О. Г.; Дюкарева, Г. І.; Соколовська, О. О.
2013Дослідження самодифузії у водних розчинах агароіду методом ЯМРТоряник, О. І.; Дьяков, О. Г.
2013Дослідження структури водних розчинів сахаридів методом молекулярної динамікиТоряник, Д. О.
2013Вода от Кавендиша и Лавуазье до наших днейТоряник, А. И.
2013Защита от коррозии трубопроводов на предприятиях пищевой промышленностиТищенко, В. Н.; Скубий, Н. В.; Шалыгин, А. В.
2013Применение тузлуков на основе эха-воды при производстве пресервов из сардинеллыСухаренко, Е. В.; Карпова, И. С.
2013Вплив інноваційної технології водопідготовки на охорону праці та техніку безпеки на підприємствіСтрікаленко, Т. В.; Кінева, Н.
2013Бутилированные воды с повышенным содержанием кислородаСтрикаленко, Т. В.; Зайцева, Л.; Полуева, К.
2013Проблемы контроля объектов окружающей среды при производстве бутилированных питьевых водСтрикаленко, Т. В.
2013Разработка альтернативного способа снижения содержания железа в природной водеСтрикаленко, Т. В.; Дудник, Ю. В.; Шалыгин, А. В.
2013Бутилированные питьевые воды в нормативных документах Украины, Европы и ВТОСтрикаленко, Т. В.
2013Дослідження конвективного та конвективно-мікрохвильового сушіння дрібнонасіннєвих культурСтанкевич, Г. М.; Овсянникова, Л. К.; Соколовська, О. Г.
2013Підвищення ефективності сушильного обладнанняСнєжкін, Ю.Ф.; Шапар, Р. О.
2013Сушка антиоксидантной свекольно-лимонной композицииСнежкин, Ю. Ф.; Петрова, Ж. А.; Декуша, Л. В.; Гетманюк, Е. Н.
2013Експериментальне дослідження теплоти випаровування води з рослинних матеріалів різного ступеня подрібненняСнєжкін, Ю. Ф.; Декуша, Л.В.; Дмитренко, Н. В.
2013Зміни стану води у бісквітних напівфабрикатах із ксампаном під час їх випіканняСамохвалова, О. В.; Черевична, Н. І.
2013Солюбілізація жирних кислот у водних розчинах поліетиленгліколівСамойленко, С. О.
2013Альтернативний погляд на механізм руху колоїдних часток у водних розчинахСавгіра, Ю. О.
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 60