Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29489| Title: | Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії, методом ядерного магнітного резонансу |
| Authors: | Торяник, О. І. Дьяков, О. Г. Дюкарева, Г. І. Соколовська, О. О. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Торяник О. І., Дьяков О. Г., Дюкарева Г. І., Соколовська О. О. Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії, методом ядерного магнітного резонансу. Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 16-17 трав. 2013 р. Харків : ХДУХТ, 2013. С. 119-120. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29489 |
| Appears in Collections: | Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_16.05.13_-119-120.pdf | 230.33 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.