Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Горбань, Віктор Григорович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 26 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Біологічна хімія. Опорний конспект лекцій для студентів напрямку підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»	Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2005-11-15	Напівфабрикат з м’яса яловичини	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Горбань, Віктор Григорович; Чернова, Людмила Олександрівна; Москаленко, Ольга Василівна
2015	Наукові основи технології та системного використання харчових продуктів оздоровчої дії для різних верств населення	Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Антоненко, Світлана Павлівна; Головко, Микола Павлович; Горбань, Віктор Григорович; Серік, Максим Леонідович; Буряк, Ірина Алімовна; Чернова, Людмила Олександрівна
2016	Органолептичні показники та дегустаційне оцінювання фруктових батончиків, збагачених сушеними сланями ламінарії та вакаме	Євлаш, Вікторія Владленівна; Горбань, Віктор Григорович; Нікітін, Сергій Васильович
2012	Основи біологічної хімії та фізіології харчування.	Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2013	Основи біохімії та фізіології харчування	Горбань, Віктор Григорович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2017	Основи фізіології харчування	Горбань, Віктор Григорович; Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цибань, Лілія Степанівна
2011	Практикум з біологічної хімії	Цибань, Лілія Степанівна; Артеменко, Віктор Станіславович; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Серік, Максим Леонідович; Дуденко, Ніна Василівна
2005-11-15	Спосіб виробництва біологічно-активної добавки "Протоген"	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Розанова, Катерина Дмитрівна; Погожих, Микола Іванович; Чернова, Людмила Олександрівна; Москаленко, Ольга Василівна; Горбань, Віктор Григорович
2005-07-15	Спосіб виробництва біолопчно-активної добавки ''Гемовітал"	Євлаш, Вікторія Владленівна; Погожих, Микола Іванович; Розанова, Катерина Дмитрівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Горбань, Віктор Григорович; Віннікова, Владислава Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2011-02-10	Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату на основі ферментативної яєчної маси	Черевко, Олександр Іванович; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Горбань, Олег Вікторович
2010-12-27	Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м'ясопереробної промисловості	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Янчева, Марина Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Коваленко, Світлана Миколаївна; Дьяков, Олександр Георгійович
2010-12-27	Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Андрєєва, Світлана Сергіївна; Коваленко, Світлана Миколаївна
2007-11-12	Спосіб виробництва м'ясних січених виробів з додаванням збагачувача білкового "Протоген"	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Москаленко, Ольга Василівна; Горбань, Віктор Григорович; Чернова, Людмила Олександрівна
2007-01-15	Спосіб захисту очищених бульб топінамбура від потемніння	Черевко, Олександр Іванович; Дуденко, Ніна Васильєвна; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Жогло, Віталій Іванович
2017-06-12	Спосіб отримання напівфабрикату білкового на основі ядра соняшникового насіння	Євлаш, Вікторія Владленівна; Горбань, Віктор Григорович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Охотніков, Олександр Євгенович; Фотченко, Костянтин В'ячеславович; Нікітін, Сергій Васильович
2007-08-27	Спосіб отримання порошку топінамбура	Черевко, Олександр Іванович; Дуденко, Ніна Василівна; Погожих, Микола Іванович; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Жогло, Віталій Іванович
2010-05-11	Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) бромеліном	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Янчева, Марина Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Дуденко, Ніна Василівна
2010-05-11	Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) колагеназою	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Янчева, Марина Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна
2010-05-11	Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (сухожиль та жилок) бромеліном	Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Коваленко, Світлана Миколаївна

Showing results 1 to 20 of 26 next >