Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Аналіз основних методів сушіння кавових зерен	Воронцова, Ж. В.; Дьяков, О. Г.
2015	Соління рибної сировини як етап процесу її сушіння	Постнов, Г. М.; Яковлєв, О. В.; Червоний, В. М.; Чеканов, М. А.
2015	Сучасні напрями вдосконалення кріообробки харчової сировини	Петренко, О. В.; Семенюк, Д. П.
2015	Одержання порошків із рослинної сировини з використанням масообмінного модуля з кондуктивним підведенням теплоти	Потапов, В. О.; Якушенко, Є. М.
2015	Зміна біологічної цінності зернових пластівців «Паросток», «Еко-скарб», «Бадьорість» під час сушіння	Ізмайлова, О. О.; Фоміна, І. М.
2015	Використання багатопараметричного керування для сушіння асортименту продуктів колонної сушарки	Іващук, В. В.; Ладанюк, А. П.
2015	Конечная влажность порошка казеината натрия при сушке на инертных гранулах и обоснование рациональных параметров сушильного воздуха	Сукманов, В. А.; Хомичук, В. А.
2015	Вибір бінарних інертних тіл при сушінні харчових продуктів у киплячому шарі	Якобчук, Р. Л.; Яровий, В. Л.
2015	Застосування комбінованого способу сушіння столових буряків	Жеплінська, М. М.; Бессараб, О. С.; Петрук, Г. М.; Лазарів, І. Р.
2015	Енергоефективна технологія виробництва яблучних чипсів	Снєжкін, Ю. Ф.; Гусарова, О. В.; Шапар, Р. О.; Сорокова, Н. М.
2015	Вібраційна вакуумна сушарка для виробництва роздільних концентратів	Маяк, О. А.; Сардаров, А. М.
2015	Підвищення енергоефективності використання обладнання для формування борошняних виробів	Михайлов, В. М.; Бабкіна, І. В.; Яцук, А. Л.
2015	Дослідження впливу попереднього пороутворення на тривалість процесу сушіння рибної сировини	Сукманов, В. О.; Яшонков, О. А..
2015	Удосконалення процесу сушіння білкових композицій конвективно-терморадіаційним способом	Стрельченко, Л. В.; Дубковецький, І. В.; Малежик, І. Ф.
2015	Зменшення енергетичних затрат процесу сушіння шляхом зміни температурних режимів у виробництві цукатів	Гузьова, І. О.; Атаманюк, В. М.
2015	Дослідження процесу сушіння дрібнонасіннєвих олійних культур	Овсянникова, Л. К.
2015	Розробка промислової сушильної установки переробки післяспиртової зернової барди	Якуба, О. Р.; Сабадаш, С. М.
2015	НВЧ-концентрування та НВЧ-сушіння суміші зелені пряних овочів	Михайлов, В. М.; Бабкіна, І. В.; Михайлова, С. В.; Шевченко, А. О.
2015	Удосконалення ІЧ-сушарок рослинної сировини	Черевко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, А. М.
2015	Підвищення ефективності генераторів теплоти для сушарок	Погожих, М. І.; Чеканов, М. А.; Пак, А. О.