Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39621| Title: | Енергоефективна технологія виробництва яблучних чипсів |
| Authors: | Снєжкін, Ю. Ф. Гусарова, О. В. Шапар, Р. О. Сорокова, Н. М. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Снєжкін Ю. Ф., Гусарова О. В., Шапар Р. О., Сорокова Н. М. Енергоефективна технологія виробництва яблучних чипсів. Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя факультету обладнання та технічного сервісу ХДУХТ, 29 жовтня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 47-48. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39621 |
| Appears in Collections: | Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Problemy_enerhoefek_yakosti_2015_47-48.pdf | 215.69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.