Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Гревцева, Наталія Вячеславівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 23 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2017	Використання виноградних порошків у технології борошняних кондитерських виробів	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Касабова, Катерина Рубенівна; Брикова, Тетяна Миколаївна
2018	Використання каротинвмісної сировини в технологіях макаронних та борошняних кондитерських виробів	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Набоков, Дмитро Олександрович
2020	Вплив виноградних порошків на якість і властивості кондитерської продукції	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Брикова, Тетяна Миколаївна; Городиська, Олена Володимирівна
2014	Вплив овочевих кріопаст на час спін-спінової релаксації у макаронному тісті	Набоков, Дмитро Олександрович; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Дьяков, Олександр Георгійович; Моргун, Олена Валеріївна
2014	Загальні технології харчової промисловості. Практикум. Ч. 1	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Артамонова, Майя Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Степанькова, Галина В'ячеславівна; Туз, Наталія Федорівна
2014	Загальні технології харчової промисловості. Практикум. Ч. 2	Артамонова, Майя Володимирівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Степанькова, Галина В'ячеславівна; Туз, Наталія Федорівна
2016	Зміна показників якості пісочного печива з додаванням виноградного порошку під час зберігання	Брикова, Тетяна Миколаївна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна
2015	Контроль якості та безпека продукції галузі	Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Касабова, Катерина Рубенівна
2018	Методи контролю продукції харчових виробництв	Постнова, Ольга Миколаївна; Касабова, Катерина Рубенівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Шматченко, Наталя Василівна
2018	Основи технології галузі. Розділ 3	Касабова, Катерина Рубенівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Степанькова, Галина В'ячеславівна; Шматченко, Наталя Василівна
2016	Розробка технології макаронних виробів з використанням кріопаст з моркви та гарбуза: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.01 – технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Набоков, Дмитро Олександрович; Харківський державний університет харчування та торгівлі
2020	Роль бібліотеки у сприянні академічній доброчесності в освітньому та науковому процесі підготовки фахівців харчової галузі	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Олійник, Світлана Георгіївна
2017-08-28	Спосіб виробництва кондитерської глазурі	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Городиська, Олена Володимирівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Марущенко, Анна Сергіївна; Кузнецов, Олександр Олексійович; Верешко, Анастасія Андріївна
2017-08-28	Спосіб виробництва кондитерської глазурі	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Городиська, Олена Володимирівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Марущенко, Анна Сергіївна; Кузнецов, Олександр Олексійович; Верешко, Анастасія Андріївна
2017-08-28	Спосіб виробництва кондитерської глазурі	Гревцева, Наталія Вячеславівна; Городиська, Олена Володимирівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Марущенко, Анна Сергіївна; Кузнецов, Олександр Олексійович; Верешко, Анастасія Андріївна
2016-12-26	Спосіб виробництва печива здобного	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Брикова, Тетяна Миколаївна; Касабова, Катерина Рубенівна; Григоренко, Анжеліка Миколаївна; Верешко, Анастасія Андріївна
2016-12-26	Спосіб виробництва печива здобного	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Брикова, Тетяна Миколаївна; Касабова, Катерина Рубенівна; Григоренко, Анжеліка Миколаївна; Верешко, Анастасія Андріївна
2018-04-10	Спосіб виробництва печива здобного "Виноградне"	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Брикова, Тетяна Миколаївна; Касабова, Катерина Рубенівна; Григоренко, Анжеліка Миколаївна; Верешко, Анастасія Андріївна
2016-12-26	Спосіб виробництва печива здобного "Виноградне"	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Брикова, Тетяна Миколаївна; Касабова, Катерина Рубенівна; Григоренко, Анжеліка Миколаївна; Верешко, Анастасія Андріївна
2014-07-10	Спосіб підвищення збереженості каротиноїдів у макаронних виробах	Павлюк, Раїса Юріївна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Набоков, Дмитро Олександрович; Моргун, Олена Валеріївна; Даценко, Алла Миколаївна

Showing results 1 to 20 of 23 next >