Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Browsing by Author Погарська, Вікторія Вадимівна
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 60
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Нове слово в технології отримання продуктів на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Радченко, Людмила Олексіївна
;
Таубер, Роман Давід
;
Тимофєєва, Надія Миколаївна
;
Юр’єва, Ольга Олексіївна
2016
Нове слово в технології отримання харчових продуктів із зернобобових, овочів та грибів з рекордними характеристиками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Стуконоженко, Тетяна Анатоліївна
2018
Нове слово про вплив паротермічної та кріообробки і механолізу на біополімери та БАР плодів та овочів під час отримання оздоровчих нанопродуктів
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Какадій, Юлія Петрівна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Стуконоженко, Тетяна Анатоліївна
;
Тельонков, Олександр Євгенович
2016
Нові бісквіти та хлібобулочні вироби, вітамінізовані натуральними каротиноїдними рослинними нанодобавками, для оздоровчого харчування
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Тимофєєва, Надія Миколаївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2016
Основи харчових технологій. Ч. 1: Харчови технології переробки плодів і овочів
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Коробець, Неллі Володимирівна
;
Стоєв, Сергій Степанович
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
2016
Основи харчових технологій. Частина ІІ: харчові технології переробки молока
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Берестова, Аделіна Анатоліївна
;
Юр`єва, Ольга Олексіївна
;
Максимова, Надія Пилипівна
;
Балабай, К. С.
2015-05-25
Паштет м’ясний з грибним пюре
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2015-05-25
Плавлений сир з рослинними добавками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Юр'єва, Ольга Олексіївна
2019
Процеси кріомеханохімії та кріомеханодеструкції під час переробки хлорофіловмісних овочів у оздоровчі нанопродукти
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Дудник, Катерина Валеріївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2015
Розробка кріогенної технології отримання нанопорошків із топінамбуру з використанням рідкого та газоподібного азоту
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2014
Розробка нанотехнології дрібнодисперсних добавок з використанням кріомеханічної модифікації
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2015
Розробка нанотехнології дрібнодисперсного замороженого пюре із грибів шампіньйонів (Agaricus Bisporus)
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Максимова, Надія Пилипівна
2020
Розробка нового способу та нанотехнологій виробництва рослинних добавок із нуту для виготовлення оздоровчих продуктів
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Юр’єва, Ольга Олексіївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Балабай, Катерина Сергіївна
2020
Розробка оздоровчих вафельних кондитерських виробів нового покоління та начинок, які сприяють зміцненню імунітету
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Абрамова, Тетяна Сергіївна
;
Максимова, Надія Пилипівна
;
Юр’єва, Ольга Олексіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2015
Розробка технології наноекстрактів та нанопорошків із прянощів для оздоровчих продуктів
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Радченко, Людмила Олексіївна
;
Юр'єва, Ольга Олексіївна
;
Гасанова, Анна Едуардівна
;
Абрамова, Тетяна Сергіївна
;
Коломiєць, Т.М.
2015-06-25
Склад білкової пасти з рослинними добавками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Кострова, Катерина Валеріївна
2015-05-12
Склад майонезу з рослинними добавками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Коробець, Неллі Володимирівна
2015-05-12
Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Берестова, Аделіна Анатоліївна
2016-02-25
Склад морозива плодово-ягідного натурального підвищеної біологічної цінності
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Стоєв, Сергій Степанович
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2015-06-25
Склад плавленого сиру з рослинними добавками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Коробець, Неллі Володимирівна