1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014-05-26Напівавтоматизований текстурометр для визначення структурно-механічних показників харчових продуктівШаніна, Ольга Миколайовна; Гурський, Петро Васильович; Прасол, Дмитро Юрійович; Бідюк, Дмитро Олегович; Кульомін, Леонід Георгійович; Цопа, Олександр Іванович; Ганшин, Дмитро Геннадійович
2014Промислові технології переробки м'яса, молока та рибиПерцевой, Федір Всеволодович; Терешкін, Олег Георгійович; Гурський, Петро Васильович; Ладика, Володимир Іванович; Янчева, Марина Олександрівна; Камсуліна, Наталія Валеріївна; Саєнко, Сергій Юрійович; Хомічак, Любомир Михайлович
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Бірка, Адріана; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Борисова, Аліна Олексіївна; Обозна, Маргарита Василівна; Колесник, Алена Вікторівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Обозна, Маргарита Василівна; Колесник, Алена Вікторівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Бірка, Адріана; Крапівницька, Ірина Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бірка, Адріана; Перцевий, Микола Федорович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Обозна, Маргарита Василівна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бірка, Адріана; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Обозна, Маргарита Василівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Бірка, Адріана; Перцевий, Микола Федорович; Обозна, Маргарита Василівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Борисова, Аліна Олексіївна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Бірка, Адріана; Обозна, Маргарита Василівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Гурський, Петро Васильович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Борисова, Аліна Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Бірка, Адріана; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Обозна, Маргарита Василівна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Обозна, Маргарита Василівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Борисова, Аліна Олексіївна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бірка, Адріана; Перцевий, Микола Федорович; Колесник, Алена Вікторівна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович

Discover