Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 31-40 of 761 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013-04-10Спосіб виробництва майонезу з добавкою гідролізату з молюсківДейниченко, Григорій Вікторович; Рябушко, Віталій Іванович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Галяпа, Ірина Михайлівна; Єрохін, Владислав Євстафійович
2013-02-25Спосіб отримання майонезу за допомогою ультразвукуДейниченко, Григорій Вікторович; Постнов, Геннадій Михайлович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Галяпа, Ірина Михайлівна; Червоний, Віталій Миколайович
2013-03-25Спосіб виробництва бісквітаГасанова, Анна Едуардівна; Дюкарева, Галина Іванівна; Дейниченко, Григорій Вікторович
2013-07-25Спосіб виробництва паст з дикорослої плодово-ягідної сировиниЧеревко, Олександр Іванович; Кіптела, Людмила Василівна; Загорулько, Олексій Євгенович; Харлап, Марія Дмитрівна; Мольский, Олександр Сергійович
2013-07-25Спосіб попередньої обробки риби перед консервуваннямДейниченко, Григорій Вікторович; Постнов, Геннадій Михайлович; Червоний, Віталій Миколайович; Яковлєв, Олег Володимирович; Беспалов, Едуард Вадимович
2013-07-10Склад мафінів "Корисний сніданок" функціонального призначенняСамохвалова, Ольга Володимирівна; Касабова, Катерина Рубенівна; Савін, Михайло Вікторович; Зінченко, Анастасія Володимирівна
2013-05-13Спосіб визначення фізико-хімічних змін при зберіганні харчових продуктівСорокіна, Світлана Вікторівна; Захаренко, Віталій Олександрович
2013-10-10Спосіб визначення міцності багатокомпонентної структури рослинних пастЧеревко, Олександр Іванович; Кіптела, Людмила Василівна; Захаренко, Віталій Олександрович; Загорулько, Андрій Миколайович
2013-09-25Спосіб виробництва хлібобулочних виробівОлійник, Світлана Георгіївна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Івасенко, Микола Михайлович; Овраменко, Аліна Миколаївна
2013-10-10Спосіб виробництва хлібобулочних виробівОлійник, Світлана Георгіївна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Ширкін, Андрій Олександрович; Крюкова, Марина Сергіївна