Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13649| Title: | Склад мафінів "Корисний сніданок" функціонального призначення |
| Authors: | Самохвалова, Ольга Володимирівна Касабова, Катерина Рубенівна Савін, Михайло Вікторович Зінченко, Анастасія Володимирівна |
| Issue Date: | 10-Jul-2013 |
| Citation: | Склад мафінів "Корисний сніданок" функціонального призначення. Патент України на корисну модель № 81969, МПК A23G 3/34 (2006.01). О. В. Самохвалова, К. Р. Касабова, М. В. Савін, А. В. Зінченко. № u 2013 02532. Заявл. 28.02.2013. Опубл. 10.07.2013, Бюл.№ 13. 5 с. |
| Series/Report no.: | 11;81969 |
| Abstract: | Склад мафінів функціонального призначення містить такі рецептурні компоненти: борошно пшеничне, бурякові волокна, цукор білий, маргарин, яйця курячі, кефір або йогурт, сіль, ароматизатор та розпушувач. При цьому використовуються освітлені бурякові волокна та додатково вносяться курага, цукати та цедра апельсину або лайму. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13649 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.