Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Дуб, В. В.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 31 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2009	Iнтенсифікація процесу зброджування пивного сусла	Дуб, В. В.; Колчін, С. М.
2019-05-15	Аналіз перспектив застосування біологічно розкладаних пакувальних матеріалів у харчовій промисловості	Лебединець, І. В.; Дуб, В. В.; Куценко, В. А.
2021-04-08	Аналіз способів стабілізації кольору продуктів переробки коренеплодів столового буряку	Дуб, В. В.; Крамаренко, Д. П.; Третяк, Р. В.
2019-05-15	Визначення критерію для оцінки дисперсності м’ясних фаршів	Дуб, В. В.; Лебединець, І. В.; Сабельніков, М. П.
2021-04-08	Визначення перспективних напрямів проєктування комбінованих фаршевих продуктів	Дуб, В. В.; Крамаренко, Д. П.; Чернобровенко, Т. Г.
2013	Визначення підходів до отримання правової охорони на зовнішній вигляд страв та харчових продуктів як об’єктів інтелектуальної власності	Дуб, В. В.; Забочай, О. В.
2012	Використання дистанційних технологій з метою підвищення якості навчання студентів	Дуб, В. В.; Дмитревський, Д. В.
2021	Дослідження вологозв’язуючої здатності трикомпонентної системи для створення фаршевої маси з м’ясом птиці	Крамаренко, Д. П.; Гіренко, Н. І.; Дуб, В. В.
2021	Дослідження граничної напруги зсуву трикомпонентної системи для створення фаршевої маси з м’ясом птиці	Крамаренко, Д. П.; Гіренко, Н. І.; Дуб, В. В.
2020	Дослідження витрат маси напівфабрикатів із використанням фаршу з молочним білком для млинців під час теплової обробки	Крамаренко, Д. П.; Дуб, В. В.; Гіренко, Н. І.
2017	Дослідження впливу гідролізату рибного колагену на жироутримувальну здатність модельної фаршевої системигосподарства	Крамаренко, Д. П.; Гіренко, Н. І.; Дуб, В. В.
2021-04-08	Дослідження способів гідротермічної обробки соєвого насіння	Дуб, В. В.; Крамаренко, Д. П.; Шишова, Я. О.
2013	Ефективність застосування інноваційних підходів під час викладання дисципліни «Інтелектуальна власність» для студентів економічного спрямування	Горєлков, Д. В.; Дуб, В. В.
2020	Комп’ютерне моделювання зубчастих зчеплень під час виконання індивідуальних робіт із курсу теорії механізмів і машин	Лебединець, І. В.; Дуб, В. В.
2021	Людина-позитив	Дуб, В. В.
2013	Оптимізація конструктивних параметрів обладнання для подрібнення в’язкопластичних речовин харчової промисловості	Дуб, В. В.; Шаройко, М. М.
2020	Особливості викладання дисципліни «Методологія і організація наукових досліджень» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»	Дуб, В. В.
2021	Особливості виробничої практичної підготовки студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» в умовах пандемії Covid-19	Дуб, В. В.
2020	Особливості підготовки педагогів професійної освіти у сфері харчових технологій	Крамаренко, Д. П.; Гіренко, Н. І.; Дуб, В. В.
2021-04-08	Перспективи використання окари в технологіях продуктів харчування	Дуб, В. В.; Крамаренко, Д. П.; Востріков, Є. І.

Showing results 1 to 20 of 31 next >