Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Артамонова, М. В.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 34 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Антиоксидантна ємність мармеладу желейно-фруктового з рослинними кріодобавками	Шматченко, Н. В.; Артамонова, М. В.; Губський, С. М.
2012	Вивчення показників якості мармеладу желейного з рослинними добавками під час зберігання	Артамонова, М. В.; Лисюк, Г. М.; Туз, Н. Ф.
2019-05-15	Визначення оптимальних комбінацій і дозувань плодово-овочевих кріопаст у технології мармеладу на пектині	Артамонова, М. В.; Шматченко, Н. В.
2015	Використання дрібнодисперсних рослинних добавок у виробництві маршмелоу	Артамонова, М. В.; Пілюгіна, І. С.; Яновська, І. С.; Аббасова, Е. Б.
2015	Використання продуктів переробки винограду в технології фруктово-желейного мармеладу	Артамонова, М. В.; Сердюкова, Ю. В.; Кузнецова, К. М.; Шматченко, Н. В.
2021	Використання рослинних добавок в технології пастильних виробів	Артамонова, М. В.; Корабель, О. В.
2023	Використання рослинних добавок у технології концентратів профілактичного харчування	Артамонова, М. В.
2022	Використання рослинних добавок у технології концентратів солодких страв	Артамонова, М. В.
2020	Використання студентоцентрованого підходу під час підготовки фахівців харчової галузі	Гревцева, Н. В.; Артамонова, М. В.; Шматченко, Н. В.
2015	Використання сучасних підходів до компонування технологічних ліній під час підготовки фахівців для кондитерської та хлібопекарської галузей	Тормосов, Ю. М.; Нечипоренко, І. В.; Олійник, С. Г.; Кравченко, О. І.; Артамонова, М. В.
2012	Досвід застосування сучасної парадигми освіти під час викладання дисципліни «Теоретичні основи харчових технологій»	Шидакова-Каменюка, О. Г.; Артамонова, М. В.
2019-05-15	Дослідження показників якості мармеладу желейно-фруктового з кріодобавками з винограду під час зберігання	Артамонова, М. В.; Пілюгіна, І. С.
2016	Дослідження стійкості забарвлення екстрактів кріас-порошку з суданської троянди за різних умов зберігання	Артамонова, М. В.; Пілюгіна, І. С.; Яновська, І. С.
2009	Залежність інтенсивності забарвлення від умов зберігання розчинів кріас-порошку з суцвіття нагідок	Лисюк, Г. М.; Артамонова, М. В.; Туз, Н. Ф.
2022	Звіт про науково-дослідну роботу "Наукове обгрунтування інноваційних технологій оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів з використанням нетрадиційної сировини" (остаточний)	Самохвалова, О. В.; Євлаш, В. В.; Олійник, С. Г.; Артамонова, М. В.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Болховітіна, О. І.; Касабова, К. Р.; Степанькова, Г. В.; Аксьонова, О. Ф.; Губський, С. М.; Пілюгіна, І. С.; Газзаві-Рогозіна, Л. В.; Мурликіна, Н. В.; Упатова, О. І.; Лабазов, М. І.; Недвіга, С. В.; Бондар, М. С.; Анпілогова, Л. П.; Дорош, К. О.
2014-05-22	Кількісне визначення речовин, що зумовлюють аромат рослинних добавок із троянди	Пілюгіна, І. С.; Кузнецова, Т. О.; Артамонова, М. В.
2020	Методика визначення енергії активації за даними термогравіметричного аналізу	Артамонова, М. В.; Шматченко, Н. В.,; Торяник, Д. О.; Аксьонова, О. Ф.
2012	Оптимізація технологічних параметрів приготування желейного мармеладу з кріас-порошками	Туз, Н. Ф.; Артамонова, М. В.; Лисюк, Г. М.
2019	Організація самостійної роботи студентів під час вивчення дисципліни «Харчові технології»	Артамонова, М. В.; Гревцева, Н. В.; Шматченко, Н. В.
2011-05-19	Розробка технології желейного наповнювача для харчових продуктів	Туз, Н. Ф.; Артамонова, М. В.; Лисюк, Г. М.

Showing results 1 to 20 of 34 next >