Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2009 | Tоварознавча експертиза м'ясних січених виробів, збагачених біоорганічним кальцієм | Колесник, А. О.; Колесник, Т. Л. |
2016 | Аналіз асортименту, якості та споживчих властивостей деревини, що експортується з України | Колесник, Т. Л.; Федірко, Я. В. |
2014-05-22 | Аналіз сучасного асортименту електропрасок на ринку України | Колесник, Т. Л. |
2013 | Вивчення безпеки м’ясних виробів із кістковою добавкою | Головко, М. П.; Колесник, Т. Л.; Колесник, А. О.; Головко, Т. М. |
2012 | Вивчення мікроструктури м’ясних січених виробів, що містять мінеральний кістковий збагачувач | Головко, М. П.; Колесник, Т. Л.; Колесник, А. О. |
2010 | Вивчення характеристики стану води фаршевих м’ясопродуктів, збагачених на біоорганічний кальцій | Колесник, А. О.; Колесник, Т. Л. |
2012 | Використання розгортання функцій якості під час підготовки спеціалістів у сфері судово-товарознавчої експертизи | Головко, М. П.; М'ячиков, О. В.; Колесник, Т. Л. |
2011-05-19 | Використання розрахункових методів під час дослідження показників якості керамічних виробів | Колесник, Т. Л.; Іванова, А. А. |
2011 | Вплив активності води на мікробіологічні показники м’ясних січених виробів, збагачених кальцієм | Колесник, Т. Л.; Колесник, А. О. |
2010 | Вплив кісткових домішок на підвищення здатності м’ясного фаршу зв’язувати воду | Колесник, А. О.; Колесник, Т. Л.; М’ячиков, О. В. |
2011 | Вплив умов зберігання та транспортування на збереження споживчих властивостей паперових виробів | Колесник, Т. Л.; Іванова, А. А.; Чернова, Т. В. |
2011 | Вплив іонів кальцію напівфабрикату кісткового харчового на перетравлюваність білків м’ясних січених виробів | Головко, М. П.; Колесник, Т. Л.; Колесник, А. О. |
2014-05-22 | Дослідження безпечності посуду зі скла | Колесник, Т. Л. |
2009 | Дослідження впливу біоорганічного кальцію харчової кістки на функціонально-технологічні властивості м’яса в технології м’ясних січених виробів | Колесник, А. О.; Колесник, Т. Л. |
2016 | Дослідження механічних властивостей деревини, що експортується з України | Колесник, Т. Л.; Федірко, Я. В. |
2010 | Дослідження показників якості керамічних виробів | Колесник, Т. Л.; Іванова, А. А. |
2010 | Дослідження показників якості поліетиленових пакетів | Колесник, Т. Л.; Іванова, А. А.; М’ячиков, О. В. |
2011 | Дослідження стану пакування синтетичних клеїв, що виготовляють вітчизняні виробники | Колесник, Т. Л.; Іванова, А. А.; Лаврик, Л. О. |
2016 | Дослідження стану ринку іграшок у Європі та Україні | Колесник, Т. Л. |
2010 | Дослідження якості продуктів методом функціонального аналізу властивостей | Колесник, Т. Л.; М’ячиков, О. В. |