1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 31-40 of 1759 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Перевірка стійкості поля кришок типу III-82Ватренко, О. В.
2009Можливості підвищення надійності технічних об’єктів з малим залишковим ресурсомВоінова, С. О.
2009Рецептура та проблеми контролю якості кулінарної продукціїКрайнюк, Л. М.; Касілова, Л. О.; Крутовий, Ж. А.
2009Oрганолептичний аналіз нових сортів хліба на основі диспергованого зерна пшениціМардар, М. Р.; Кордзая, Н. Р.
2009Дослідження процесу структуроутворення під час виробництва зефіруЄфремов, Ю. І.; Одарченко, Д. М.; Одарченко, А. М.; Карев, М. О.
2009Комплексна оцінка якості сметанних десертівГордієнко, В. В.; Сесь, А. М.; Прокудіна, В. Ю.; Михайлик, В. І.
2009Підвищення якості макаронних виробівДіденко, О. В.; Балим, В. Ю.; Сесь, А. М.; Штих, С. В.
2009Дослідження впливу харчових добавок на пористу структуру хлібобулочних виробівПивоваров, П. П.; Захаренко, В. О.; Кірьяков, Ю. К.
2009Hовий метод визначення коефіцієнта дифузії вологи під час обводнення сушеної рослинної сировиниПивоваров, П. П.; Захаренко, В. О.
2009Дослідження антиоксидантних властивостей водорості зостериДейниченко, Г. В.; Івашина, Л. Л.; Півень, О. М.

Discover