Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 1-10 of 35 (Search time: 0.005 seconds).

previous
1
2
3
4
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2013	До питання розробки композицій каш функціонального призначення	Тележенко, Л. М.; Кушнір, Н. А.; Кашкано, М. А.
2013	Можливі шляхи промислового вирощування двійчастих прісноводних молюсків роду Аnodonta для ресторанного господарства	Головко, Т. М.; Головко, М. П.; Геліх, А. О.
2013	Формування асортименту та якості фруктово-ягідних мармеладних виробів на основі дикорослих ягід	Головко, М. П.; Рибцева, А. А.
2013	Аналіз харчової та біологічної цінності пудингів функціонального призначення для харчування дітей дошкільного віку.	Пересічний, М. І.; Собко, А. Б.
2013	Рівняння стаціонарного руху в’язкопластичних рідин	Маяк, В. І.; Ляшенко, Б. В.; Маяк, О. А.; Сардаров, А. М.; Осьмак, О. О.
2013	До питання розрахунку внутрішніх джерел теплоти під час мікрохвильової обробки харчових продуктів	Потапов, В. О.; Качалов, В. В.; Михайлова, С. В.
2013	Вивчення безпеки м’ясних виробів із кістковою добавкою	Головко, М. П.; Колесник, Т. Л.; Колесник, А. О.; Головко, Т. М.
2013	Апроксимація реограм сухих конфітюрів залежно від терміну зберігання	Маяк, В. І.; Ляшенко, Б. В.; Маяк, О. А.; Сардаров, А. М.; Осьмак, О. О.
2013	Геометрія розміщення рефлекторав ІЧ-сушарках плодоягідної сировини	Кіптела, Л. В.; Плевако, В. П.; Загорулько, А. М.
2013	Експериментальне визначення коефіцієнта проникності та коефіцієнта опору пористих матеріалів	Михайлов, В. М.; Брильов, Є. А.; Яцук, А. Л.