Skip navigation
logo sbtu repo
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2010
Випуск 1 (11)
запрос
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 21-30 из 81.
назад
1
2
3
4
5
6
...
9
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Дослідження впливу вільних та зв’язаних іонів на колонієутворюючу здатність біфідобактерій
Пивоваров, П. П.
;
Пивоваров, Є. П.
;
Кондратюк, Н. В.
;
Тропко, Л. В.
2010
Обґрунтування використання поверхнево-активних речовин у технології рослинних вершків
Єфремова, О. С.
;
Горальчук, А. Б.
;
Пивоваров, П. П.
2010
Виробництво фруктової пасти з використанням дикорослої актинідії
Черевко, О. І.
;
Кіптела, Л. В.
;
Загорулько, О. Є.
;
Постольник, Д. В.
2010
Технологія холодних соусів з еламіном
Архіпова, А. Д.
;
Колеснікова, М. Б.
;
Колісниченко, Т. О.
2010
Дослідження ринку сучасних технічних засобів та методів митного контролю для виявлення вибухових речовин та пристроїв
Дейниченко, Г. В.
;
Афукова, Н. О.
;
Савченко, Н. В.
2010
Використання теплових насосів у процесі сушіння
Потапов, В. О.
;
Ковш, І. С.
2010
Розробка перспективних технологічних процесів переробки дикорослої та пряно-ароматичної сировини й обладнання з використанням НВЧ нагріву і вакуумування
Єфремов, Ю. І.
;
Михайлова, С. В.
;
Кострова, К. В.
;
Деменко, А. А.
2010
Дослідження впливу температури молочного згустку та тривалості гомогенізації на консистенцію молочно-білкових кремів
Дейниченко, Г. В.
;
Золотухіна, І. В.
;
Сефіханова, К. А.
2010
Удосконалення методики розрахунку потужності приводу ножового вала кутера
Некоз, О. І.
;
Осипенко, В. І.
;
Батраченко, О. В.
2010
Власні коливання складеного циліндра
Синєкоп, М. С.
;
Пархоменко, Л. О.
Просмотр
Автор
4
Пивоваров, П. П.
4
Постнов, Г. М.
4
Потапов, В. О.
3
Дьяков, О. Г.
3
Касілова, Л. О.
3
Крутовий, Ж. А.
3
Мардар, М. Р.
2
Білецька, Я. О.
2
Гуць, В. С.
2
Дейниченко, Г. В.
.
дальше >
Тема
7
якість
3
навчальний процес
3
рослинна сировина
2
біфідобактерії
2
еламін
2
заварне тісто
2
збагачення продукції
2
зберігання
2
картопля
2
кулінарна продукція
.
дальше >
по дате выпуска
81
2010
Has File(s)
81
true