| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Використання ортофосфорної кислоти в технології виробництва білкового ізоляту | Калембет, В. А.; Черемська, Т. В. |
| 2019-05-15 | Використання сироватки молочної у виробництві соусів молочних солодких | Черемська, Т. В.; Колеснікова, М. Б. |
| 2021-04-08 | Використання шроту високоолеїнового соняшнику у виробництві галет дієтичних | Черемська, Т. В.; Калімбет, В. А. |
| 2021 | Звіт про науково-дослідну роботу "Технологія харчової продукції з використанням капсульованих ліпідів харчової сировини" (остаточний) | Нагорний, О. Ю.; Пивоваров, П. П.; Черемська, Т. В.; Вовк, В. С. |
| 2020 | Конспект лекцій з дисципліни «Теоретичні основи харчових технології» | Пивоваров, П. П.; Гринченко, О. О.; Пивоваров, Є. П.; Горальчук, А. Б.; Тищенко, О. П.; Гринченко, Н. Г.; Перцевой, Ф. В.; Рябець, О. Ю.; Черемська, Т. В.; Нагорний, О. Ю.; Омельченко, С. Б.; Мельник, О. Ю.; Боковець, С. П. |
| 2020 | Перспективи розробки технології йогуртів безлактозних | Черемська, Т. В.; Журавльов, С. В.; Венжега, Я. М. |
| 2019-05-15 | Перспективи розробки технології соусів молочних солодких термостабільних | Черемська, Т. В.; Юрченко, С. Л. |
| 2021 | Проблеми індивідуалізації навчання в сучасних умовах | Черемська, Т. В.; Колеснікова, М. Б. |
| 2020 | Розробка технології помадних мас із використанням лактози | Черемська, Т. В.; Журавльов, С. В.; Бріус, О. М. |
| 2022 | Технології крафтових виробництв | Діхтярь, А. М.; Черемська, Т. В.; Андрєєва, С. С. |
| 2020 | Удосконалення технології пряникових виробів | Черемська, Т. В.; Колеснікова, М. Б.; Гусєв, О. О. |
| 2018 | Харчові технології | Перцевой, Федір Всеволодович; Черемська, Т. В.; Омельченко, Світлана Борисівна; Плотнікова, Раїса Валеріївна; Котляр, Олег Володимирович |
| 2018 | Харчові технології. Практичний курс | Перцевой, Федір Всеволодович; Камсуліна, Наталія Валеріївна; Дроменко, Олена Борисівна; Гурський, Петро Васильович; Ботштейн, Белла Борисівна; Черемська, Т. В.; Журавльов, Сергій Володимирович; Омельченко, Світлана Борисівна; Федак, Наталія Василівна; Маренкова, Тетяна Іванівна; Болгова, Н. В. |