Browsing by Author Полстяна, Надія Володимирівна
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Готельно-ресторанна справа. Дипломне проектування | Терешкін, Олег Георгійович; Малюк, Людмила Петрівна; Давидова, Оксана Юріївна; Полстяна, Надія Володимирівна; Федак, Вікторія Ігорівна; Варипаєва, Людмила Миронівна |
| 2012 | Моделювання процесу виробництва в закладах ресторанного господарства | Малюк, Людмила Петрівна; Кононенко, Тетяна Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна |
| 2015 | Організація в галузі | Малюк, Людмила Петрівна; Кононенко, Тетяна Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна |
| 2019 | Організація обслуговування напоями | Полстяна, Надія Володимирівна; Кононенко, Тетяна Петрівна |
| 2011 | Організація роботи доготівельних цехів закладів ресторанного господарства | Малюк, Людмила Петрівна; Кононенко, Тетяна Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна; Усіна, Алла Іванівна |
| 2020 | Організація спеціальних форм обслуговування | Полстяна, Надія Володимирівна; Кононенко, Тетяна Петрівна |
| 2010 | Практикум з проведення лабораторних занять з дисципліни «Організація спеціальних форм обслуговування» | Полстяна, Надія Володимирівна |
| 2016 | Практикум із проведення лабораторних занять з дисципліни "Організація обслуговування напоями" | Малюк, Людмила Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна; Кононенко, Тетяна Петрівна; Давидова, Оксана Юріївна |
| 2017 | Сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства України | Кононенко, Тетяна Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна; Федак, Вікторія Ігорівна |