Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Лисюк, Галина Михайлівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 33 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2012	Біохімічні та фізико-хімічні основи удосконалення технології галузі	Лисюк, Галина Михайлівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014	Визначення структурно-механічних характеристик харчових продуктів	Чеканов, Микола Анатолійович; Запаренко, Ганна Володимирівна; Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Гейко, Тетяна Сергіївна
2003	Використання кріас-порошків із виноградних вичавків у виробництві борошняних виробів: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.16 – технологія продуктів харчування	Лисюк, Галина Михайлівна; Чуйко, Андрій Миколайович; Харківський державний університет харчування та торгівлі, Кафедра технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів
2014	Дослідження впливу нетрадиційної сировини з оболонки гречки на властивості бісквіта	Постнова, Ольга Миколаївна; Лисюк, Галина Михайлівна; Париш, Поліна Сергіївна
2012	Основи наукових досліджень і технічної творчості	Лисюк, Галина Михайлівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
2007-11-12	Полімерна плівка для пакування харчових продуктів	Лисюк, Галина Михайлівна; Немирич, Олександра Володимирівна; Авраменко, В'ячеслав Леонідович; Григоренко, Олександр Васильович; Тимчук, Сергій Михайлович; Тимчук, Віктор Михайлович; Діденко, Світлана Юріївна
2003-11-17	посіб виробництва пісочного напівфабрикату для борошняних кондитерських виробів	Лисюк, Галина Михайлівна; Чуйко, Андрій Миколайович; Верешко, Наталія В'ячеславівна; Гальчинецька, Юлія Назарівна
2015-12-25	Пристрій для вимірювання сили різання	Погожих, Микола Іванович; Чеканов, Микола Анатолійович; Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Запаренко, Ганна Володимирівна; Гейко, Тетяна Сергіївна
2015-08-10	Спосіб виготовлення здобного печива	Лисюк, Галина Михайлівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Новік, Ганна Вікторівна; Якуніна, Дар'я Сергіївна
2009-06-25	Спосіб виготовлення пшеничного хліба з підвищеною біологічною цінністю	Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Тимчук, Сергій Михайлович; Поздняков, Володимир Васильович; Глазунова, Альона Володимирівна
2007-12-25	Спосіб виготовлення цукрового печива	Лисюк, Галина Михайлівна; Постнова, Ольга Миколаївна; Тимчук, Сергій Михайлович; Тимчук, Віктор Михайлович; Мовчан, Тетяна Дмитрівна
2005-09-15	Спосіб визначення міцності печива	Фоміна, Ірина Миколаївна; Лисюк, Галина Михайлівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
2006-12-15	Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату	Самохвалова, Ольга Володимирівна; Черевична, Наталія Іванівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Лисюк, Галина Михайлівна; Смикалова, Юлія Олександрівна
2011-12-12	Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату	Касабова, Катерина Рубенівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Лисюк, Галина Михайлівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна
2003-11-17	Спосіб виробництва дріжджового тіста	Лисюк, Галина Михайлівна; Чуйко, Андрій Миколайович; Верешко, Наталія В'ячеславівна; Гальчинецька, Юлія Назарівна
2009-10-26	Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба	Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зиновія Іванівна; Тимчук, Сергій Михайлович; Гречаніна, Олена Яківна; Луньова, Олена Сергіївна; Тимчук, Віктор Михайлович; Тимчук, Дмитро Сергійович
2010-05-11	Спосіб виробництва желейного наповнювача для харчових продуктів	Лисюк, Галина Михайлівна; Артамонова, Майя Володимирівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Туз, Наталія Федорівна; Гальчинецька, Юлія Лазарівна
2014-04-25	Спосіб виробництва зернового хліба	Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Запаренко, Ганна Володимирівна; Голік, Олег Вікторович; Діденко, Світлана Юріївна; Гейко, Тетяна Сергіївна
2012-10-25	Спосіб виробництва зернового хліба	Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Тимчук, Сергій Михайлович
2010-07-26	Спосіб виробництва зефіру	Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Кравченко, Олена Іванівна; Карпенко, Петро Олександрович

Showing results 1 to 20 of 33 next >