| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Вплив сучасного обладнання на ефективність і якість харчової продукції | Божко, А. В.; Гриценко, Д. А.; Карпенко, Л. К. |
| 2024 | Впровадження інноваційних технологій в системі фахової підготовки майбутніх інженерів в контексті європейської інтеграції | Михайлов, В. М.; Богомолов, О. В.; Карпенко, Л. К. |
| 2024-04 | До питання удосконалення пакувально-дозуючого обладнання в молочній промисловості | Карпенко, Л. К.; Вороновський, В. О.; Гриценко, Д. А. |
| 2024-04 | До питання удосконалення пастерізаційних установок трубчатого типу | Карпенко, Л. К.; Яременко, А. С.; Пивовар, Р. Ю. |
| 2009 | Ділова гра: програмна реалізація і досвід застосування у підготовці інженерів-механіків | Чаговець, В. В.; Карпенко, Л. К.; Землянко, Ю. В. |
| 2012 | Моделювання впливу параметрів гідротермічної обробки на кулінарну готовність продуктів | Мартиненко, Л. Г.; Карпенко, К. В.; Карпенко, Л. К. |
| 2011 | Моделювання гідротермічного процесу обробки харчових продуктів | Мартиненко, Л. Г.; Карпенко, К. В.; Карпенко, Л. К. |
| 2024 | Обладнання для ферментації у харчовій промисловості: специфіка роботи та інновації | Вороновський, В. О.; Штанопруд, І. О.; Карпенко, Л. К. |
| 2024-04 | Особливості процесу обсмажування кавого зерна | Карпенко, Л. К.; Пивовар, Р. Ю.; Штанопруд, І. О. |
| 2020 | Особливості підготовки інженерно-технічних кадрів | Черевко, О. І.; Карпенко, Л. К. |
| 2024-04 | Особливості технічного оснащення кав'ярень | Карпенко, Л. К.; Яременко, А. С.; Штанопруд, І. О. |
| 2024 | Перспективи розвитку 3D-друку в харчовій промисловості | Пивовар, Р. Ю.; Яременко, А. С.; Карпенко, Л. К. |
| 2024 | Психологічні аспекти дистанційного навчання в підготовці майбутніх інженерів в умовах європейської інтеграції | Карпенко, Л. К.; Богомолов, О. В.; Бредихін, В. В. |
| 2024 | Психологічні аспекти кар’єрного зростання майбутніх інженерів в умовах європейської інтеграції | Богомолов, О. В.; Карпенко, Л. К.; Гурський, П. В. |
| 2024 | Розробка харчових композицій продукції для людей в умовах постійного стресу | Свідло, К. В.; Карпенко, Л. К.; Богомолов, О. В.; Піддубна, Л. В. |
| 2019 | Удосконалення процесів виробництва соусів на основі плодоовочевої сировини | Черевко, О. І.; Карпенко, Л. К. |
| 2024-04 | Шляхи підвищення харчової цінності молочних продуктів | Карпенко, Л. К.; Вороновський, В. О.; Гриценко, Д. А. |
| 2024-04 | Шляхи удосконалення обладнання молочного виробництва | Карпенко, Л. К.; Гриценко, Д. А.; Вороновський, В. О. |