1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013-11-25Спосіб виготовлення м'ясних січених виробівЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна; Полупан, Валентин Вадимович; Бакіров, Мюшфік Панах огли
2013-11-25Спосіб виготовлення соусів емульсійного типуЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна; Бакіров, Мюшфік Панах огли; Полупан, Валентин Вадимович
2012-10-25Спосіб одержання білково-мінерального напівфабрикатуЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Полевич, Віталій Вадимович; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна; Полупан, Валентин Вадимович
2012-10-25Спосіб одержання йодобілкового напівфабрикатуЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Полевич, Віталій Вадимович; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна; Бакіров, Мюшфік Панах огли
2006-08-15Спосіб виготовлення м`ясних січених виробівЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна
2006-08-15Спосіб одержання мінерально-білково-жирової композиціїЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна
2006-08-15Спосіб виготовлення м'ясних січених виробівЧеревко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Колесник, Аліна Олексіївна; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна
2015Наукові основи технології та системного використання харчових продуктів оздоровчої дії для різних верств населенняДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Антоненко, Світлана Павлівна; Головко, Микола Павлович; Горбань, Віктор Григорович; Серік, Максим Леонідович; Буряк, Ірина Алімовна; Чернова, Людмила Олександрівна
2019Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарстваЄвлаш, Вікторія Владленівна; Головко, Микола Павлович; Прісс, Олеся Петрівна; Серік, Максим Леонідович; Старостенко, Богдана Олександрівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна

Discover