Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2010
Випуск 1 (11)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Визначення основних фізико-хімічних показників якості молочних десертів з пінною структурою
Сабадош Г. О.
2010
Деякі проблеми розробки показників якості кулінарної продукції
Касілова, Л. О.
;
Крутовий, Ж. А.
;
Бородіна, Л. В.
2010
Дослідження товарознавчих показників якості зефіру, який реалізується на споживчому ринку Харкова
Дюкарева, Г. І.
;
Кошарновська, М. В.
;
Білецька, Я. О.
2010
Дослідження показників якості поліетиленових пакетів
Колесник, Т. Л.
;
Іванова, А. А.
;
М’ячиков, О. В.
2010
Оцінювання конкурентоспроможності ковбасних виробів з використанням експертних методів
Назаренко, Л. О.
;
Назаренко, В. О.
2010
Оцінка якості рибних консервів із додаванням олії
Постнов, Г. М.
;
Ткаченко, А. Є.
2010
Дослідження зміни якості нових консервів із квасолі під час зберігання
Баля, Л. В.
Discover
Author
1
Баля, Л. В.
1
Бородіна, Л. В.
1
Білецька, Я. О.
1
Дюкарева, Г. І.
1
Касілова, Л. О.
1
Колесник, Т. Л.
1
Кошарновська, М. В.
1
Крутовий, Ж. А.
1
М’ячиков, О. В.
1
Назаренко, В. О.
.
next >
Subject
1
експертні методи
1
зберігання
1
зефір
1
ковбасні вироби
1
консерви із квасолі
1
кулінарна продукція
1
молочні десерти
1
олія
1
поліетиленові пакети
1
пінна структура
.
next >
Date issued
7
2010
Has File(s)
7
true