Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2009
Випуск 1 (9)
for
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 81-90 of 96 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
...
6
7
8
9
10
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Современные проблемы качественного питания и получения экологически чистых продуктов животного происхождения
Буханов, В. Д.
;
Везенцев, А. И.
;
Науменко, Л. И.
;
Мячикова, Н. И.
2009
Концептуальне обґрунтування розробки способу сушіння пряно-смакових фітокультур
Труфкаті, Л. В.
;
Кобєлєва, С. М.
2009
Зміна білкових речовин екструдованих зернових продуктів у разі збагачення їх білковими добавками
Мардар, М. Р.
;
Валевська, Л. О.
2009
Використання навчально-інформаційних web-ресурсів у вищій школі підприємництва ХДУХТ
Янчева, Л. М.
;
Артеменко, В. С.
;
Вялкіна, С. П.
2009
Використання СУБД Access у створенні інформаційної системи для вирішення технологічних задач м’ясного виробництва
Скуріхіна, Л. А.
;
Сибірякова, І. Г.
;
Кочарова, Т. Р.
2009
Практичнi аспекти екологiчного монiторингу в Харкiвськiй областi
Волошин, П. В.
;
Василець, К. К.
2009
Залежність інтенсивності забарвлення від умов зберігання розчинів кріас-порошку з суцвіття нагідок
Лисюк, Г. М.
;
Артамонова, М. В.
;
Туз, Н. Ф.
2009
Аналіз механічних характеристик натуральних ковбасних оболонок та методів їх визначення
Онищенко, В. М.
;
Шубіна, Л. Ю.
;
Островерх, І. С.
2009
Шляхи удосконалення рецептурного складу рибних фаршевих виробів
Камсуліна, Н. В.
;
Ільдірова, С. К.
2009
Дослідження якості молочного копреципітату з метою поліпшення якості клейковини тіста
Дюкарева, Г. І.
;
Акмен, В. О.
;
Бєлякова, Ю. М.
Discover
Author
5
Павлюк, Р. Ю.
4
Дейниченко, Г. В.
4
Дюкарева, Г. І.
4
Касілова, Л. О.
4
Крайнюк, Л. М.
4
Михайлов, В. М.
4
Погарська, В. В.
4
Постнов, Г. М.
3
Захаренко, В. О.
3
Максимова, Н. П.
.
next >
Subject
6
зберігання
3
кулінарна продукція
3
напої
3
пастоподібні концентрати
3
рослинна сировина
3
сушіння
2
антиоксиданти
2
БАР
2
гарбуз
2
експертиза
.
next >
Date issued
96
2009
Has File(s)
96
true