Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 154
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019-05-15 | Вплив розчинника на екстракцію антоціанів із порошку чорниці | Губський, С. М. |
| 2019-05-15 | Вивчення ферментативної активності амілаз за вмісту добавок чорноплідної горобини | Горяйнова, Ю. А. |
| 2019-05-15 | Вивчення якісного складу хладонового екстракту лаврового листа методом газової хроматографії | Євлаш, В. В.; Потапов, В. О.; Пілюгіна, І. С.; Білий, Д. В.; Власенко, Г. С. |
| 2019-05-15 | Оптимізація рецептури вівсяного печива та заварних пряників із використанням концентрату соняшникового зерна | Євлаш, В. В.; Гурікова, І. М. |
| 2019-05 | Властивості технічних матеріалів за низьких температур | Якушенко, Є. М. |
| 2019-05-15 | Дослідження процесу виробництва вершкового масла з метою вдосконалення масловиготівників періодичної дії | Шевченко, А. О.; Бабанов, І. Г.; Бабанова, О. І.; Закревський, А. І. |
| 2019-05-15 | Отримання кверцетиновмісних екстрактів лушпиння цибулі екстрагуванням субкритичною водою | Сукманов, В. О.; Супрун, А. В. |
| 2019-05-15 | Економічна ефективність упровадження струминного гомогенізатора молока щілинного типу | Самойчук, К. О.; Ковальов, О. О.; Лебідь, М. Р. |
| 2019-05-15 | Експериментальне визначення впливу відстані між форсунками на продуктивність змішувача | Самойчук, К. О.; В’юник, О. В. |
| 2019-05-15 | Підвищення стабільності спиртоутворювальної здатності дріжджів | Процан, Н. В.; Ткаченко, Л. В. |
| 2019-05-15 | Хладонова екстракція лаврового листа | Потапов, В. О.; Якушенко, Є. М.; Білий, Д. В. |
| 2019-05-15 | Відходи та побічні продукти переробки в харчовій промисловості | Потапов, В. О.; Педорич, І. П. |
| 2019-05-15 | Апаратурне оформлення способу виробництва рибних бульйонів на основі ставкової риби | Постнов, Г. М.; Червоний, В. М. |
| 2019-05-15 | Конструктивні рішення підтримки тиску холодильних систем на СО2 | Петренко, О. В.; Семенюк, Д. П. |
| 2019-05-15 | Визначення потужності імпульсного гомогенізатора молока | Паляничка, Н. О.; Циб, В. Г. |
| 2019-05-15 | Дослідження коливальних рухів у терморадіаційній сушарці | Паламарчук, І. П.; Кюрчев, С. В.; Верхоланцева, В. О. |
| 2019-05-15 | Теоретичне обґрунтування частотних характеристик вібраційних транспортнотехнологічних машин із гнучким вантажонесучим органом | Паламарчук, І. П.; Бондаренко, Г. І. |
| 2019-05-15 | Удосконалення процесів та обладнання для сушіння насіння рослинних культур і розробка безвідходних енергоефективних теплотехнологій | Пазюк, В. М. |
| 2019-05-15 | Вплив фракційного складу зерна ячменю на процес виробництва солоду | Олексієнко, В. О.; Харитонова, А. І. |
| 2019-05-15 | Розробка та дослідження комбінованого способу виробництва м’ясних хлібів | Михайлов, В. М.; Бабкіна, І. В.; Шевченко, А. О. |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 154