Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26035| Title: | Розробка та дослідження комбінованого способу виробництва м’ясних хлібів |
| Authors: | Михайлов, В. М. Бабкіна, І. В. Шевченко, А. О. |
| Issue Date: | 15-May-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Михайлов В. М., Бабкіна І. В., Шевченко А. О. Розробка та дослідження комбінованого способу виробництва м’ясних хлібів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 223-224 |
| Series/Report no.: | Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв;Секція 5 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26035 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-223-224.pdf | 145.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.