Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : [153] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 153
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Инновационная технология производства крупы нового видаБогомолов, Олексій Васильович; Ирклиенко, В.И.
2017Перспективи застосування мембранних процесів у технології цукруМирончук, Валерій Григорович; Змієвський, Юрій Григорович
2017Сучасні підходи до ресурсоощадного використання рослинної сировиниМиколенко, Світлана Юріївна; Гезь, Я.В.
2017Аналіз технічного оснащення м'ясопереробних цехів в УкраїніМельник, Ольга Євгенівна; Онищенко, А.Г.; Бойченко, Н.О.
2017Технология консервирования каперсовАтаханов, Шухратжон Нуриддинович; Хошимов, Х.; Хошимова, Ж.; Сарибаева, Д.
2017Разработка технологии лечебного напитка из сливАтаханов, Шухратжон Нуриддинович; Хошимов, Х.; Хошимова, Ж.; Сарибаева, Д.; Атамирзаева, С.
2017Получение пектина из дынных корокМедведков, Евгений Борисович; Еренова, Б.Е.; Пронина, Ю.Г.
2017Ферментований збагачений напій для харчування вагітних жінок у першому триместріДец, Надія Олександрівна; Дрозд, Єлизавета Сергіївна
2017Порівняльна характеристика сучасних технологічних ліній виробництва цукрового печиваДишлова, А.С.; Калина, Вікторія Сергіївна; Петровенко, Володимир Володимирович; Філіпенко, Дмитро Вікторович
2017Евристичні прийоми розробки та вдосконалення обладнання харчової галузіЛазарєва, Тетяна Анатоліївна
2017Застосування процесу охолодження пшениці в технології зберігання зернаКюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Леженкін, Олександр Миколайович; Верхоланцева, Валентина Олександрівна
2017Вплив шорсткості поверхні нержавіючої сталі AISI 321 на адгезію і процес формування біоплівки E. coliКравченюк, Христина Юріївна; Лазарюк, Валерій Володимирович; Кухтин, Микола Дмитрович
2017Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництваКравець, Олег Ігорович; Шинкарик, М.М.
2017Особливості зберігання грибів родини гливаБандура, Ірина Іванівна; Кулик, Аліна Степанівна; Каліцинський, С.С.; Сербова, І.О.
2017Агротехнологічна освіта Таврії: від реального училища до Європейського університету - ТДАТУКюрчев, Володимир Миколайович; Скляр, Олександр Григорович; Грицаєнко, Ігор Миколайович
2017Виробництво сухих багатофункціональних наповнювачів із каротиновмісної сировиниБандуренко, Галина Михайлівна; Левківська, Тетяна Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна
2017Перспективи розвитку м'ясорізальних машин на основі узгодження гідродинаміки сировини та процесів її подрібненняБатраченко, Олександр Вікторович
2017Комбіновані молочно-рисові йогуртові напої зі збалансованим хімічним складомКопійко, Аліна Василівна; Ткаченко, Наталія Андріївна
2017Очищення стічних вод молочної промисловості з використанням озонуванняЗахаров, Володимир Володимирович; Змієвський, Юрій Григорович; Мирончук, Валерій Григорович; Білецька, І.М.
2017Экономия энергоресурсов и поддержание комфортных условий в помещении за счет использования в системе вентиляции адсорбционного регенератора тепла и влагиКоломиец, Елена Викторовна; Сухой, К.М.; Беляновская, Е.А.; Прокопенко, Е.М.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 153