Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Сподар, К. В.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 31 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2021-04-08	Аналіз вітчизняних вимог до якості плавлених сирів	Сподар, К. В.; Буліченко, М. О.
2023	Аналіз шляхів удосконалення логістичної діяльності підприємства	Сподар, К. В.; Панов, В. Є.
2023	Аналіз шляхів удосконалення складського господарства супермаркетів України	Сподар, К. В.; Лисан, А. І.
2019-05-15	Аналіз існуючих способів отримання молочних та кисломолочних продуктів функціонального харчування	Сподар, К. В.; Карпенко, З. П.
2011	Використання кріоскопічних методів досліджень для товарознавчої оцінки томатів	Одарченко, Д. М.; Даниленко, Л. В.; Сподар, К. В.; Сюсель, О. О.
2019-05-15	Використання функціональних інгредієнтів і харчових добавок для молочних і кисломолочних продуктів	Одарченко, А. М.; Сподар, К. В.; Андріюк, Е. І.
2011-10-20	Вплив операцій попередньої підготовки на якісні характеристики рибної сировини	Одарченко, Д. М.; Гордієнко, В. В.; Сподар, К. В.
2020	Вплив процесів, які відбуваються в заморожених харчових продуктах рослинного походження, на зміни вихідних показників якості.	Сподар, К. В.; Одарченко, Д. М.
2013	Вплив умов вирощування та заморожування на зміни парціального мольного об’єму води в томатних овочах	Сподар, К. В.
2021	Дослідження впливу технологічних факторів на формування якості екстрактів із грибів	Одарченко, Д. М.; Сподар, К. В.; Андріюк, Е. І.
2023	Дослідження актуальності вдосконалення надання додаткових послуг у готельному підприємстві інноваційного типу	Сподар, К. В.; Воронцов, Р. В.
2020	Дослідження процесів, які відбуваються в рослинних тканинах під час заморожування, та зміна їх анатомоморфологічної будови	Сподар, К. В.; Андріюк, Е. І.
2013	Дослідження теплофізичних характеристик зразків перцю солодкого в процесі заморожування-нагрівання	Одарченко, Д. М.; Сподар, К. В.
2023	Дослідження шляхів удосконалення системи закупівельної діяльності на підприємствах оптової торгівлі	Сподар, К. В.; Кладко, Д. А.
2021	Запровадження нових підходів до професійної підготовки майбутніх випускників для системного розвитку лідерської компетентності	Одарченко, Д. М.; Сподар, К. В.; Андріюк, Е. І.
2011	Застосування стабілізаторів структури та їх вплив на текстуру сметанних десертів	Одарченко, М. С.; Сподар, К. В.
2022	Звіт про науково-дослідну роботу "Формування якості кисломоочних продуктів із додаванням рослинної сировини" (остаточний)	Одарченко, Д. М.; Одарченко, М. С.; Соколова, Є. Б.; Карбівнича, Т. В.; Сорокіна, С. В.; Акмен, В. О.; Пенкіна, Н. М.; Колесник, В. В.; Полупан, В. В.; Скирда, О. Є.; Сподар, К. В.; Лісніченко, О. О.
2022	Зміни показників якості в процесі зберігання молока питного пастеризованого коров’ячого	Сподар, К. В.; Збавитель, К. А.
2014-05-22	Концепції управління безпечністю та якістю м'ясної продукції	Михайлик, В. І.; Сподар, К. В.; Купрікова, К. С.
2012	Особливості нового способу підготовки томатних овочів до товарознавчої експертизи	Одарченко, Д. М.; Діденко, О. В.; Даниленко, Л. В.; Сподар, К. В.

Showing results 1 to 20 of 31 next >