Browsing by Author Сесь, А. М.
Showing results 1 to 14 of 14
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011-10-20 | Визначення деяких фізико-хімічних показників якості листкового тіста під час заморожування | Одарченко, М. С.; Сесь, А. М.; Шкода, О. О.; Максимова, А. О. |
| 2011 | Використання осмотично діючих речовин для зневоднення фруктових консервів | Одарченко, А. М.; Сесь, А. М.; Гасай, Є. Л. |
| 2010 | Дослідження параметрів процесу осмотичного зневоднювання і застосування даних характеристик для технології виробництва варення | Сесь, А. М.; Піддубний, В. В.; Даниленко, Л. В. |
| 2013 | Забезпечення виробництва молока високої якості за рахунок упровадження системи НАССР | Одарченко, М. С.; Сесь, А. М.; Соколова, Є. Б. |
| 2009 | Комплексна оцінка якості сметанних десертів | Гордієнко, В. В.; Сесь, А. М.; Прокудіна, В. Ю.; Михайлик, В. І. |
| 2009 | Напівфабрикат високого ступеня готовності із грибів глива звичайна | Одарченко, Д. М.; Одарченко, А. М.; Сесь, А. М.; Піддубний, В. В. |
| 2011 | Особливості методики організації самостійної роботи студентів під час вивчення дисципліни ― “Громадське будівництво” | Сесь, А. М.; Василець, К. К. |
| 2009 | Підвищення якості макаронних виробів | Діденко, О. В.; Балим, В. Ю.; Сесь, А. М.; Штих, С. В. |
| 2010 | Сировина та добавки антиокисної дії у виробництві печива | Михайлик, В. М.; Сесь, А. М.; Даниленко, Л. В. |
| 2011 | Сировина та добавки антиокисної дії у виробництві печива, виготовленого з використанням традиційних та нетрадиційних для кондитерської промисловості жирів | Сесь, А. М.; Михайлик, В. І.; Василець, К. К.; Звягінцева, Г. Л. |
| 2013 | Теорія і практика андрагогіки | Сесь, А. М.; Агафонова, Ю. Ю.; Бабіч, А. О.; Піддубний, В. В. |
| 2013 | Удосконалення системи управління якістю як чинник конкурентоспроможності підприємств м'ясопереробної галузі | Одарченко, М. С.; Сесь, А. М.; Соколова, Є. Б. |
| 2014-05-22 | Щодо аспектів навчання та перевірки знань із питань охорони праці | Сесь, А. М.; Піддубний, В. В. |
| 2013 | Электрофизические свойства плазмы из культивируемых грибов | Одарченко, Н. С.; Одарченко, Д. Н.; Сесь, А. М.; Бабич, А. А. |