Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/3376| Title: | Удосконалення системи управління якістю як чинник конкурентоспроможності підприємств м'ясопереробної галузі |
| Authors: | Одарченко, М. С. Сесь, А. М. Соколова, Є. Б. |
| Keywords: | підприємства м'ясопереробної галузі;управління якістю;конкурентоспроможність |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Одарченко М. С., Сесь А. М., Соколова Є. Б. Удосконалення системи управління якістю як чинник конкурентоспроможності підприємств м'ясопереробної галузі. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2013. Вип. 2(18). C. 164-168. |
| Abstract: | Обґрунтовано та досліджено вплив системи управління якістю для
підвищення конкурентоспроможності готової продукції, яка випускається,
та платоспроможності підприємств м’ясної промисловості. Надано низку
рекомендацій щодо функціонування системи управління якістю на
підприємствах м'ясопереробної промисловості, які дозволять вийти
підприємству на якісно новий рівень обслуговування споживачів. The influence of the quality management system for the increase of finished products marketability and solvency of meat factories is substantiated and investigated. A number of recommendations concerning the functioning of quality management system at meat-packing factories that will lead them to a brand new level of customer service are provided. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/3376 |
| Appears in Collections: | Випуск 2 (18) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2013_2_27.pdf | 299.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.