Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Пілюгіна, Інна Сергіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 22 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2021	Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів	Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Сеногогова, Людмила Іванівна
2016	Вивчення антиоксидантних властивостей мармеладно-пастильних виробів з використанням рослинних кріодобавок	Пілюгіна, Інна Сергіївна; Артамонова, Майя Володимирівна; Шматченко, Наталля Сергіївна; Губський, Сергій Михайлович
2016	Визначення антиоксидантної ємності мармеладу желейно-фруктового та маршмелоу з дрібнодисперсними рослинними добавками	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Шматченко, Наталя Василівна; Губський, Сергій Михайлович
2016	Визначення антиоксидантної ємності мармеладу та маршмелоу	Губський, Сергій Михайлович; Артамонова, Майя Володимирівна; Шматченко, Наталя Василівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Аксьонова, О.Ф.
2016	Вплив рослинних кріодобавок на антиоксидантну ємність мармеладу та маршмелоу	Шматченко, Наталя Василівна; Артамонова, Майя Володимирівна; Губський, Сергій Михайлович; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2016	Исследование антиоксидантных свойств мармелада с растительными криодобавками	Губський, Сергій Михайлович; Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Шматченко, Наталя Василівна; Деримедведь, Л.В.
2015-12-25	Маршмелоу з рослинними добавками	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Гальчинецька, Юлія Лазарівна
2016-09-26	Маршмелоу з рослинною добавкою антоціанової природи	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2012	Методичні вказівки для самостійної роботи та контролю знань з дисципліни "Хімія" (Модуль 1. Загальні основи аналітичної хімії) за допомогою комп'ютерної тестової системи на основі програми Hyper Test для студентів напряму підготовки 6.030510	Мурликіна, Наталя Віталіївна; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2014	Оптимальні умови екстракції барвних речовин кріас-порошку з чорноплідної горобини	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2020	Оптимізація рецептурного складу маршмелоу з антоціановими добавками	Пілюгіна, Інна Сергіївна; Артамонова, Майя Володимирівна; Торяник, Дмитро Олександрович
2010-05-11	Спосіб замочування зерна у виробництві кукурудзяного крохмалю	Савгіра, Юрій Олексійович; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2017-03-10	Спосіб отримання порошку желатину з солюбілізованими речовинами	Пілюгіна, Інна Сергіївна; Артамонова, Майя Володимирівна; Якушенко, Євген Миколайович
2014-08-26	Спосіб приготування розчину желатину	Савгіра, Юрій Олексійович; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Артамонова, Майя Володимирівна
2018	Технологія маршмелоу з використанням солюбілізованих речовин і рослинних добавок антоціанової природи: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.01 – технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
2018	Технологія маршмелоу з використанням солюбілізованих речовин і рослинних добавок антоціанової природи: дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.01 – Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
2014	Формування органолептичних показників маршмелоу з рослинними добавками з троянди	Артамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна
2013	Харчова хімія	Евлаш, Вікторія Владленівна; Отрошко, Наталія Олександрівна; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2012	Харчова хімія	Кузнецова, Тетяна Олегівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна
2021	Харчова хімія. Мінеральні речовини	Аксьонова, Олена Федорівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Кононенко, Людмила Василівна

Showing results 1 to 20 of 22 next >