1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.006 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Актуальність розробки сирного продукту м’якого з рослинними добавками та дослідження вмісту вільної та зв’язаної вологи в продуктіОбозна, Маргарита Василівна; Перцевой, Федір Всеволодович; Дьяков, Олександ Георгійович
2014Визначення молекулярної рухливості води в термостійкій молоковмісній начинціЛюбенко, Галина Дмитрівна; Обозна, Маргарита Василівна; Перцевой, Федір Всеволодович; Дьяков, Олександр Георгійович
2014-06-10Спосіб отримання термостійкої начинки замороженоїЛюбенко, Галина Дмитрівна; Обозна, Маргарита Василівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Вера Іллічна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевой, Федір Всеволодович
2014-06-10Спосіб отримання термостійкої начинки замороженоїЛюбенко, Галина Дмитрівна; Обозна, Маргарита Василівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Вера Іллічна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевой, Федір Всеволодович
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Бірка, Адріана; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Борисова, Аліна Олексіївна; Обозна, Маргарита Василівна; Колесник, Алена Вікторівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Обозна, Маргарита Василівна; Колесник, Алена Вікторівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Бірка, Адріана; Крапівницька, Ірина Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бірка, Адріана; Перцевий, Микола Федорович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Обозна, Маргарита Василівна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Бірка, Адріана; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Обозна, Маргарита Василівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Бірка, Адріана; Перцевий, Микола Федорович; Обозна, Маргарита Василівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Гурський, Петро Васильович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Борисова, Аліна Олексіївна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна
2014-11-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Бірка, Адріана; Обозна, Маргарита Василівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Гурський, Петро Васильович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Борисова, Аліна Олексіївна

Discover