1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 19 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Сучасні лабораторні установки та дослідження електрофізичних методів обробки харчової сировиниМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Михайлова, Світлана Володимирівна; Авдєєв, Сергій Сергійович
2015Використання R-функцій для математичного моделювання процесів теплової обробкиМихайлов, Валерій Михайлович; Синєкоп, Микола Сергійович; Пархоменко, Лариса Олександрівна; Михайлова, Світлана Володимирівна; Софронова, Марина Сергіївна
2016Розробка комплексу технологічного обладнання для виробництва печених пиріжківМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Михайлова, Світлана Володимирівна
2014-06-10Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням мікрохвильової вакуумної технологіїПотапов, Володимир Олексійович; Михайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Михайлова, Світлана Володимирівна; Качалов, Віталій Валентинович
2007-07-10Спосіб приготування порошкоподібного напівфабрикату на основі грибів та овочівЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Михайлова, Світлана Володимирівна; Одарченко, Андрій Миколайович; Одарченко, Дмитро Миколайович
2008-08-26Спосіб приготування фаршу на основі грибівЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Михайлова, Світлана Володимирівна; Одарченко, Дмитро Миколайович; Одарченко, Андрій Миколайович
2008-10-10Спосіб смаження продукту на основі грибівЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Михайлова, Світлана Володимирівна; Одарченко, Дмитро Миколайович; Одарченко, Андрій Миколайович
2007-07-25Спосіб приготування напівфабрикату на основі грибів і пряноароматичних овочівЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Михайлова, Світлана Володимирівна; Одарченко, Андрій Миколайович; Одарченко, Дмитро Миколайович
2007-08-10Спосіб приготування соусу на основі грибівЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Михайлова, Світлана Володимирівна; Кір'яков, Юрій Костантинович
2007-11-12Спосіб приготування пасти на основі дикорослих ягідЧеревко, Олександр Іванович; Єфремов, Юрій Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Волошко, Олександр Юрійович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Михайлова, Світлана Володимирівна

Discover