Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-20 of 74 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
5
...
8
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013-10-25
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Снєгур, Фаріда Мухамедівна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Чаговець, Вікторія Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Власов, Олександр Веніамінович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2013-10-25
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Власов, Олександр Веніамінович
;
Снєгур, Фаріда Мухамедівна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Чаговець, Вікторія Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2014-05-26
Напівавтоматизований текстурометр для визначення структурно-механічних показників харчових продуктів
Шаніна, Ольга Миколайовна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Прасол, Дмитро Юрійович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Кульомін, Леонід Георгійович
;
Цопа, Олександр Іванович
;
Ганшин, Дмитро Геннадійович
2014
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Терешкін, Олег Георгійович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Янчева, Марина Олександрівна
;
Камсуліна, Наталія Валеріївна
;
Саєнко, Сергій Юрійович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2015-04-27
Спосіб отримання сиру плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бірка, Адріана
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Алена Вікторівна
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
2015-02-25
Спосіб отримання сиру плавленого скибкового
Перцевий, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Перцевий, Микола Федорович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Колесник, Алена Вікторівна
;
Бірка, Адріана
2015-03-10
Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Бірка, Андріана
;
Гурський, Петро Васильович
;
Перцевой, Микола Федорович
2015-03-10
Спосіб отримання мармеладу желейного формового на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Бірка, Андріана
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2015-03-10
Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Шильман, Лев Залмавич
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Бірка, Андріана
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Обозна, Маргарита Василівна
2012-07-10
Спосіб отримання сардельок яловичих 1 гатунку
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Чаговець, Віта Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Дроменко, Олена Борисівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Міцкевич, Тадеуш Владиславович
Discover
Author
66
Бідюк, Дмитро Олегович
65
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
42
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
39
Крапівницька, Ірина Олексіївна
38
Перцевой, Федір Всеволодович
35
Перцевой, Микола Федорович
34
Перцевий, Федір Всеволодович
33
Обозна, Маргарита Василівна
33
Поліщук, Галина Євгеніївна
31
Перцевий, Микола Федорович
.
next >
Subject
1
flour
1
foam-like systems
1
foaming ability
1
gelatin solution
1
growing
1
particles
1
shallow rollers
1
shrinkage
1
безпека харчових продуктів
1
борошно
.
next >
Date issued
13
2010
13
2012
11
2011
10
2014
10
2016
9
2013
6
2015
1
2018
1
2019
Has File(s)
74
true