Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 81-90 of 99 (Search time: 0.007 seconds).
previous
1
...
6
7
8
9
10
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011-07-11
Спосіб отримання лукуму
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2010-05-11
Спосіб отримання сирного продукту м'якого на основі сухого знежиреного молока з використанням борошна кукурудзи
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
2011-02-10
Спосіб отримання сирного продукту м'якого на основі сухого знежиреного молока з використанням концентрату ядер арахісу та борошна кукурудзяного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
2011-02-10
Спосіб отримання сирного продукту м'якого на основі сухого знежиреного молока з використанням концентрату ядер арахісу
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
2011-02-10
Спосіб отримання білково-жирової емульсії на основі ядра соняшникового насіння
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2011-02-10
Спосіб отримання напівфабрикату сирного кисломолочного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2011-06-10
Спосіб отримання сирного продукту м'якого на основі сухого знежиреного молока з використанням рослинних компонентів
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
2010-05-11
Спосіб отримання сирного м'якого продукту
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
;
Андріана, Бірка
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Бірка, Андріана
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
Discover
Author
60
Бідюк, Дмитро Олегович
60
Гурський, Петро Васильович
55
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
55
Перцевой, Микола Федорович
45
Обозна, Маргарита Василівна
44
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
35
Борисова, Аліна Олексіївна
20
Крапивницька, Ірина Олексіївна
16
Крапівницька, Ірина Олексіївна
14
Омельченко, Світлана Борисівна
.
next >
Subject
2
hydrocolloids
2
гідроколоїди
2
желатин
2
кисломолочний сир
2
ксантан
2
міцність гелю
2
полісахариди
2
прочность геля
2
піноутворення
2
рибні паштети
.
next >
Date issued
17
2020 - 2023
70
2010 - 2019
12
2003 - 2009
Has File(s)
99
true