1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 58661-58670 of 60177 (Search time: 0.031 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Дослідження можливості застосування соєвих компонентів у виробництві м’якого морозиваМаляренко, Т. В.
2012Вплив борошна з нуту на тістоутворюючі властивості пшеничного борошнаРогова, А. Л.; Положишникова, Л. О.
2023-10-25Рідке мило-скраб з антибактеріальними властивостямиПолупан, Валентин Вадимович; Колесник, Вікторія Валентинівна; Сорокіна, Світлана Вікторівна; Пенкіна, Наталя Михайлівна; Пенкін, Андрій Костянтинович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Соколова, Євгенія Борисівна; Носуля, Олександр Євгенійович; Черножук, Олександр Олександрович
2023-11-15Спосіб підвищення продуктивності сепарації зернових матеріалів на перфорованих робочих поверхняхБакум, Микола Васильович; Крекот, Микола Миколайович; Сіняєва, Ольга Володимирівна; Пак, Андрій Олегович; Пак, Аліна Володимирівна; Завгородній, Олексій Іванович; Сичова, Тетяна Олександрівна; Сичов, Андрій Іванович
2023-11-22Спосіб отримання печива пісочногоСкирда, Олена Євгеніївна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Сорокіна, Світлана Вікторівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Пенкіна, Наталія Михайлівна; Летута, Тетяна Миколаївна; Одарченко, Дмитро Миколайович; Соколова, Євгенія Борисівна; Колесник, Вікторія Валентинівна; Литвиненко, Олег Юрійович
2012Відмінні риси і переваги отриманих результатів при розробці спеціального безбілкового хліба над вітчизняними і закордонними аналогамиЛисюк, Г. М.; Кучерук, З. І.; Цуканова, О. С.
2012Оптимізація технологічних параметрів приготування хлібобулочних виробів з дієтичними добавками із зародків пшениціЛисюк, Г. М.; Олійник, С. Г.; Кравченко, О. І.
2012Використання нетрадиційної рослинної сировини для інтенсифікації тістоприготуванняКожевнікова, В. О.; Лебеденко, Т. Є.; Новічкова, Т. П.
2012Вибір раціональних дозувань зерна кукурудзи для виготовлення пшеничного хлібаЛисюк, Г. М.; Олійник, С. Г.; Степанькова, Г. В.
2012Хліб на основі зернової сумішіМакарова, О. В.; Іванова, Г. С.

Discover