1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 31-40 of 47 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Вплив ароматичних добавок на біофлавоноїди ягідних системМалюк, Людмила Петрівна; Балацька, Наталя Юріївна
2014Формування органолептичних показників маршмелоу з рослинними добавками з трояндиАртамонова, Майя Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна
2014Дослідження кріоскопічних властивостей культивованих грибівОдарченко, Дмитро Миколайович
2014Показник наближення білка у виробі або раціоні харчування до стандартногоКрутовий, Жорж Андрійович
2014Вивчення окисної стабільності емульгаторів ацилгліцеринної природиМурликіна, Наталя Віталіївна
2014Формування низькомолекулярних антиоксидантів пасльонових плодів залежно від гідротермічних умовПрісс, Олеся Петрівна
2014Динаміка фенольних речовин під час зберігання зелені петрушки за умови впливу антиоксидантівПрісс, Олеся Петрівна; Кулик, Аліна Степанівна
2014Автоматизована система виміру розподілу пор у шкіряних виробахЗахаренко, Віталій Олександрович; Дьяков, Олександр Георгійович; Воронцова, Жанна Вадимівна; Даніленко, Олександр Федорович
2014Корозійна стійкість алюмінієвої фольги в розчинах поверхнево-активних речовинСамойленко, Сергій Олексійович; Гурікова, Ірина Миколаївна
2014Визначення структурно-механічних характеристик харчових продуктівЧеканов, Микола Анатолійович; Запаренко, Ганна Володимирівна; Лисюк, Галина Михайлівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Гейко, Тетяна Сергіївна

Discover