Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 31
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2018 | Порядок та особливості митного оформлення й експертизи бензинових мотокіс закордонного виробництва під час переміщення через митний кордон України в режимі "імпорт" | Дюкарева, Галина Іванівна; Павленко, Ігор Романович |
2018 | Наукове обґрунтування рецептурного складу й удосконалення споживчих властивостей рідкого мила-скрабу | Головко, Микола Павлович; Полупан, Валентин Вадимович; Колесник, Вікторія Валентинівна; Полупан, Ярослава Ігорівна; Сенатосенко, Альона Геннадіївна |
2018 | Рассеивание мелкодисперсной пыли кондитерского предприятия за пределами санитарно-защитной зоны | Пономарьова, Світлана Дмитрівна; Юрченко, Валентина Олександрівна; Аксьонова, Олена Федорівна |
2018 | Определение физических свойств смеси в технологических процессах | Погожих, Николай Иванович; Торяник, Дмитрий Александрович |
2018 | Дієтична добавка "Інулін з момордикою харантія" | Грушецький, Роман Іванович; Гриненко, Ірина Григорівна; Хомічак, Любомир Михайлович |
2018 | Вивчення показників якості ірису з додаванням нетрадиційної рослинної сировини | Чуйко, Марина Миколаївна |
2018 | Отримання пектину з вичавків смородини для виготовлення зефіру на основі аґрусового пюре | Челябієва, Вікторія Миколаївна; Сиза, Ольга Іллівна; Савченко, Олеся Миколаївна |
2018 | Дослідження якості бісквітного торта "Шарм" підвищеної біологічної цінності | Корзун, Віталій Наумович; Антонюк, Ірина Юріївна |
2018 | Підвищення хлібопекарської якості пшеничного борошна | Жигунов, Дмитро Олександрович; Ковальова, Василина Петрівна |
2018 | Оцінювання впливу горіхових шротів на якість здобного печива під час зберігання | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Новік, Ганна Вікторівна; Рогова, Алла Леонідівна; Савенко, Анна Дмитрівна |
2018 | Вплив умов зберігання на зміну показників якості нових сортів льону | Овсянникова, Людмила Костянтинівна; Валевська, Людмила Олександрівна; Грищук, Юлія Вікторівна; Євдокимова, Галина Йосифівна |
2018 | Методика дослідження якості нарізки овочевої сировини та визначення факторів впливу | Шеїна, Аліна Вікторівна; Хорольський, Валентин Петрович |
2018 | Сучасний стан проблеми підвищення енергоефективності процесу сушіння насіння зернових культур | Пазюк, Вадим Михайлович; Петрова, Жанна Олександрівна; Дуб, Володимир Васильович |
2018 | Методи конструювання виконавчих механiзмiв фасувально-пакувальних машин та автоматiв харчових виробництв | Лебединець, Iгор Володимирович |
2018 | Рух частинок у ковші з рухомим днищем півкруглої форми | Михайлов, Валерій Михайлович; Удовікова, Світлана Володимрівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Гайдар, Наталія Олександрівна; Борисова, Аліна Олексіївна; Жданович, Олена Миколаївна; Голованьова, Світлана Павлівна |
2018 | Імітаційне моделювання температурної кінетики інфрачервоного жарення м’ясних напівфабрикатів | Потапов, Володимир Олексійович; Костенко, Станіслав Миколайович |
2018 | Створення ресурсо-зберігального обладнання для мембранної обробки харчових рідин | Дейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Удовенко, Олег Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович |
2018 | Дослідження електричних показників і кінетики температури під час електроконтактної обробки напівфабрикатів | Михайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Прасол, Світлана Володимирівна; Бабанов, Ігор Геннадійович |
2018 | Дослідження лізису клітин молочнокислих бактерій під дією протеолітичних ферментів | Капустян, Антоніна Іванівна |
2018 | Розробка технології кавових напоїв із новими структурними властивостями | Ботштейн, Белла Борисівна; Чорна, Ніна Вікторівна |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 31