Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Порядок та особливості митного оформлення й експертизи бензинових мотокіс закордонного виробництва під час переміщення через митний кордон України в режимі "імпорт"	Дюкарева, Галина Іванівна; Павленко, Ігор Романович
2018	Наукове обґрунтування рецептурного складу й удосконалення споживчих властивостей рідкого мила-скрабу	Головко, Микола Павлович; Полупан, Валентин Вадимович; Колесник, Вікторія Валентинівна; Полупан, Ярослава Ігорівна; Сенатосенко, Альона Геннадіївна
2018	Рассеивание мелкодисперсной пыли кондитерского предприятия за пределами санитарно-защитной зоны	Пономарьова, Світлана Дмитрівна; Юрченко, Валентина Олександрівна; Аксьонова, Олена Федорівна
2018	Определение физических свойств смеси в технологических процессах	Погожих, Николай Иванович; Торяник, Дмитрий Александрович
2018	Дієтична добавка "Інулін з момордикою харантія"	Грушецький, Роман Іванович; Гриненко, Ірина Григорівна; Хомічак, Любомир Михайлович
2018	Вивчення показників якості ірису з додаванням нетрадиційної рослинної сировини	Чуйко, Марина Миколаївна
2018	Отримання пектину з вичавків смородини для виготовлення зефіру на основі аґрусового пюре	Челябієва, Вікторія Миколаївна; Сиза, Ольга Іллівна; Савченко, Олеся Миколаївна
2018	Дослідження якості бісквітного торта "Шарм" підвищеної біологічної цінності	Корзун, Віталій Наумович; Антонюк, Ірина Юріївна
2018	Підвищення хлібопекарської якості пшеничного борошна	Жигунов, Дмитро Олександрович; Ковальова, Василина Петрівна
2018	Оцінювання впливу горіхових шротів на якість здобного печива під час зберігання	Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Новік, Ганна Вікторівна; Рогова, Алла Леонідівна; Савенко, Анна Дмитрівна
2018	Вплив умов зберігання на зміну показників якості нових сортів льону	Овсянникова, Людмила Костянтинівна; Валевська, Людмила Олександрівна; Грищук, Юлія Вікторівна; Євдокимова, Галина Йосифівна
2018	Методика дослідження якості нарізки овочевої сировини та визначення факторів впливу	Шеїна, Аліна Вікторівна; Хорольський, Валентин Петрович
2018	Сучасний стан проблеми підвищення енергоефективності процесу сушіння насіння зернових культур	Пазюк, Вадим Михайлович; Петрова, Жанна Олександрівна; Дуб, Володимир Васильович
2018	Методи конструювання виконавчих механiзмiв фасувально-пакувальних машин та автоматiв харчових виробництв	Лебединець, Iгор Володимирович
2018	Рух частинок у ковші з рухомим днищем півкруглої форми	Михайлов, Валерій Михайлович; Удовікова, Світлана Володимрівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Гайдар, Наталія Олександрівна; Борисова, Аліна Олексіївна; Жданович, Олена Миколаївна; Голованьова, Світлана Павлівна
2018	Імітаційне моделювання температурної кінетики інфрачервоного жарення м’ясних напівфабрикатів	Потапов, Володимир Олексійович; Костенко, Станіслав Миколайович
2018	Створення ресурсо-зберігального обладнання для мембранної обробки харчових рідин	Дейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Удовенко, Олег Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович
2018	Дослідження електричних показників і кінетики температури під час електроконтактної обробки напівфабрикатів	Михайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Прасол, Світлана Володимирівна; Бабанов, Ігор Геннадійович
2018	Дослідження лізису клітин молочнокислих бактерій під дією протеолітичних ферментів	Капустян, Антоніна Іванівна
2018	Розробка технології кавових напоїв із новими структурними властивостями	Ботштейн, Белла Борисівна; Чорна, Ніна Вікторівна