Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 11-20 of 20 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Про розрахунок температури самозігрівання сировини в прямокутному силосіОльшанський, Василь Павлович; Харченко, Сергій Олександрович; Ольшанський, Олександр Васильович
2021Удосконалення вакуум-випарного апарата зі збільшеною поверхнею теплообмінуЗагорулько, Андрій Миколайович; Постаджиєв, Олександр Іванович; Ібаєв, Ельдар Байрам огли; Лаврук, Владислав Валерiйович
2021Розробка конструкції установки для очищення слизових субпродуктівГорєлков, Дмитро Вікторович; Мироненко, Валерія Сергіївна; Омельченко, Олександр Володимирович; Остахов, Михайло Павлович
2021Technological features of carob powder of different degrees of roastingSamokhvalova, Olga; Shydakova-Kameniuka, Оlena; Labazov, Maksym
2021Удосконалення технології печива пісочного з використанням лляного борошнаЄвлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Сєногонова, Людмила Іванівна
2021Дослідження впливу еламіну та стевіозиду на в’язкість бісквітних напівфабрикатівРадченко, Анна Едуардівна; Юрченко, Світлана Леонідівна
2021Наукові підходи до формування споживних властивостей нового продуктуДубініна, Антоніна Анатоліївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Селютін, Віктор Михайлович; Бєляєва, Інна Михайлівна
2021Використання гелю насіння чіа в технології кексів зі зниженим вмістом жируШидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Болховітіна, Олена Іванівна; Ніколаєнко, Дарія Дмитрівна
2021Властивості фітостерилферулятівЛенерт, Світлана Олександрівна
2021Удосконалення рецептурного складу молочних коктейлівГоральчук, Андрій Богданович; Омельченко, Світлана Борисівна; Котляр, Олег Володимирович