Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 21-30 of 41 (Search time: 0.003 seconds).

previous
1
2
3
4
5
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Визначення ступеня забруднення мембран УПМ-10 та їх регенерація після розділення фугату післяспиртової зернової барди	Корнієнко, Л. В.; Змієвський, Ю. Г.; Мирончук, В. Г.
2016	Дослідження впливу електромагнітної обробки на мікроорганізми молочної сироватки	Українець, А. І.; Маринін, А. І.; Святненко, Р. С.; Кочубей-Литвиненко, О. В.; Бойко, М. І.
2016	Очищення клеровки тростинного цукру-сирцю із застосуванням додаткових реагентів	Романченко, Н. М.; Гусятинська, Н. А.
2016	Розробка профілактичних хлібобулочних виробів з використанням функціональної суміші	Колісниченко, Т. О.; Северин, О. А.; Чорненька, В. Г.
2016	Установка для дослідження структурно механічних та теплофізичних властивостей м’яса птиці	Шаповал, С. Л.
2016	Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності	Колісниченко, Т. О.; Бабіч, П. В.; Вареник, Т. С.
2016	Удосконалення технології соусу емульсійного типу з метою підвищення його харчової цінності	Колісниченко, Т. О.; Сирота, А. К.
2016	Дослідження температури плавлення гелів з використанням фурцелларану та желатину	Душенок, Д. К.; Бідюк, Д. О.; Перцевой, Ф. В.; Кривонос, М. П.
2016	Дослідження реологічних властивостей емульсійного крему з ланоліном	Сабадаш, Н. І.; Пасічний, В. М.; Бахмут, Ж. О.; Ясінська, А. І.; Жаворонкова, Я. А.
2016	Функціонально-технологічні властивості кукурудзяного борошна, як сировини для кондитерських виробів	Постнова, О. М.; Синдецька, Є. О.