1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Browsing by Author Шевченко, Андрій Олександрович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 42  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Автоматизація виробничих процесівКіптела, Людмила Василівна; Загорулько, Олексій Євгенович; Шевченко, Андрій Олександрович; Загорулько, Андрій Миколайович
2008-11-25Багатофункційний пристрій теплової обробки харчових продуктівМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Дьяков, Олександр Георгійович; Шевченко, Андрій Олександрович
2017Визначення якісних показників продукції, виробленої з використанням ІЧ-нагрівання в умовах газового середовищаМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Прасол, Світлана Володимирівна; Ялинич, Станіслав Ігорович
2018Дослідження електричних показників і кінетики температури під час електроконтактної обробки напівфабрикатівМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Прасол, Світлана Володимирівна; Бабанов, Ігор Геннадійович
2019Дослідження процесу виробництва вершкового масла з метою вдосконалення масловиготівників періодичної діїМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна
2018Дослідження якісних показників пасти на основі пряних овочів, виготовленої з використанням НВЧ-нагрівання за умов вакуумуванняМихайлов, Валерій Михайлович; Хареба, Олена Василівна; Прасол, Світлана Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Мирошник, Катерина Володимирівна
2018-12-10Комбінований спосіб запікання зеленого горошку з картоплею із застосуванням електроконтактного нагріванняМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Прасол, Світлана Володимирівна; Демченко, Владислав Олександрович; Малько, Олександр Миколайович
2017-03-10Комбінований спосіб запікання картопляного пюре із застосуванням електроконтактного нагріванняМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Варавська, Світлана Анатоліївна; Овсяннікова, Людмила Геннадіївна
2017-06-12Комбінований спосіб запікання котлет січених із застосуванням електроконтактного нагріванняШевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Михайлов, Богдан Валерійович
2018-03-12Комбінований спосіб приготування запіканки з кисломолочного сиру із застосуванням електроконтактного нагріванняМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Вірко, Оксана Сергіївна; Пономаренко, Юлія Василівна
2018-02-26Комбінований спосіб приготування запіканки капустяної із застосуванням електроконтактного нагріванняМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна
2018-02-26Комбінований спосіб приготування запіканки морквяної з кисломолочним сиром із застосуванням електроконтактного нагріванняШевченко, Андрій Олександрович
2018-12-26Комбінований спосіб приготування запіканки рисової з кисломолочним сиром із застосуванням електроконтактного нагріванняШевченко, Андрій Олександрович; Прасол, Світлана Володимирівна; Вельмісов, Олексій Павлович; Купцова, Кристина Андріївна; Міщенко, Валерія Валеріївна; Трохименко, Олександр Сергійович
2008-06-10Комбінований спосіб смаження січених кулінарних виробів на основі електроконтактного нагрівуМихайлов, Валерій Михайлович; Дьяков, Олександр Георгійович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович
2019-04-25Комбінований спосіб теплової обробки м'ясного хлібМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Козін, Сергій Миколайович; Лаврук, Владислав Валерійович
2011-04-11Комбінований спосіб теплової обробки харчових продуктівЧеревко, Олександр Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Карпенко, Людмила Костянтинівна
2018-04-10Ківшовий елеваторМихайлов, Валерій Михайлович; Удовікова, Світлана Володимирівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Шевченко, Андрій Олександрович; Гайдар, Наталія Олександрівна
2014Машини для транспортування неперервної дії. Ч. 2. Стрічковий конвеєрМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Михайлова, Світлана Володимирівна
2024Механіка рідин та газів в галузі. У 3 ч. Ч. 1. Фізичні властивості рідин. Гідростатика краплинних рідин: метод. вказівкиМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Прасол, Світлана Володимирівна
2017Модернізація процесу варення формованих кулінарних виробів та апарат для його реалізаціїШевченко, Андрій Олександрович; Козін, Сергій Миколайович
Showing results 1 to 20 of 42  next >