1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Browsing by Author Дубініна, Антоніна Анатоліївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 61  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017-09-25Арахісова пастаЧеревко, Олександр Іванович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Дейниченко, Григорій Вікторович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна
2016-03-10Арахісова пастаЧеревко, Олександр Іванович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Дейниченко, Григорій Вікторович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна
2016-03-10Арахісова пастаЧеревко, Олександр Іванович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Дейниченко, Григорій Вікторович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна
2009Вдосконалення якості концентрованих томатопродуктів в процесі їх виробництва: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : 05.18.15 – ТоварознавствоДубініна, Антоніна Анатоліївна; Ольховська, Вікторія Сергіївна
2003Вплив мікробного полісахариду ”ксантан” на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : 05.18.15 – Товарознавство харчових продуктівДубініна, Антоніна Анатоліївна; Одарченко, Андрій Миколайович
2019Вплив термінів зберігання на мікробіоту та мікобіоту філосфери плодів томатівДубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Фролова, Тетяна Володимирівна
2017Вплив технологічних чинників на колір рослинної сировиниДубініна, Антоніна Анатоліївна; Щербакова, Тетяна Віталіївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Борисова, Аліна Олексіївна
2020-03-25Гречаний хліб підвищеної харчової та біологічної цінностіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
2018-10-10Гречаний хліб підвищеної харчової та біологічної цінностіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
2017Дослідження кольору цукатів із редьки з використанням суб’єктивних та об’єктивних методівДубініна, Антоніна Анатоліївна; Щербакова, Тетяна Віталіївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Виродова, Оксана Володимирівна
2017Дослідження хімічного складу та оцінка якості сортів арахісу, адаптованих до вирощування в УкраїніДубініна, Антоніна Анатоліївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна; Черевична, Наталія Іванівна
2020Експертиза товарівДубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна
2020Експертиза товарівДубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна
2016Експертиза товарів та послугДубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Хоменко, Ольга Олексіївна
2010Загальна технологія харчових виробництвДубініна, Антоніна Анатоліївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Бєляєва, Лідія Михайлівна
2016Загальна технологія харчових виробництвДубініна, Антоніна Анатоліївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна
2017Застосування дескрипторно-профільного методу дегустаційного аналізу під час оцінювання органолептичних показників якості арахісових пастЛенерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна
2016Збірник тестів для підготовки до атестаційного екзамену для студентів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля і біржова діяльність» (спеціалізація «Експертиза товарів та послуг»)Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Ольховська, Вікторія Сергіївна; Малюк, Людмила Петрівна
2016Збірник тестів для підготовки до атестаційного екзамену для студентів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля і біржова діяльність» (спеціалізація «Товарознавство та торговельне підприємництво»)Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Ольховська, Вікторія Сергіївна; Янчева, Марина Олександрівна
2016Збірник тестів до атестаційного екзамену для студентів освітнього ступеня «бакалавр» за напрямом підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Беляєва, Інна Михайлівна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Ольховська, Вікторія Сергіївна
Showing results 1 to 20 of 61  next >